Come fare i biscotti Anzac gommoso

Se sei un neozelandese o un australiano si conosce già le delizie di biscotti Anzac. Dato il loro nome grazie alla loro associazione con l`Zealand Army Corps Australia e Nuova (ANZAC) durante la prima guerra mondiale, si dice che le mogli dei soldati utilizzati per inviare questi biscotti li diede ai loro mariti, prima di salpare, in quanto sono stati realizzati con ingredienti di lunga durata che avrebbe sopravvivere il viaggio.

Se si vuole fare questi biscotti australiani su Anzac Day o per un dessert speciale, a OneHowTo vorremmo darvi alcuni consigli su come fare i biscotti Anzac gommoso, come non tutti piace loro quando sono croccanti e difficile.

A fare i biscotti Anzac gommoso, il trucco è quello di fare in modo che non si asciugano troppo e rimanere umido, mentre e dopo di loro cottura. Seguire le istruzioni riportate di seguito per rendere la versione perfetta.

Questa ricetta è molto semplice e può essere fatto con i vostri bambini. Il primo passo per fare questi biscotti Anzac gommoso è quello di mescolare gli ingredienti secchi insieme in una ciotola: lo zucchero, l`avena, farina e noce di cocco.

Nel frattempo, è necessario preriscaldare il forno a 160 gradi Celsius. Aggiungere i cucchiai di sciroppo e burro in una padella e sciogliere a fuoco medio. Aggiungere due tazze di acqua troppo e aspettare che gli ingredienti a sciogliersi.

Togliete dal fuoco e versare la bicarbonato di sodio con gli ingredienti umidi. Si noterà che esso produrrà un po `di schiuma, non ti preoccupare, è la reazione normale.

Unire gli ingredienti sia il secco e l`umido e mescolare in modo corretto. Assicurarsi che gli ingredienti secchi sono coperti con il bagnato per creare una miscela omogenea. Se si vede che non sono completamente coperti e gli ingredienti secchi non si attacchino insieme, riscaldare un po `più di burro.

La miscela deve avere una consistenza pastosa.

Metti un po `di carta da forno antiaderente su una teglia da forno. Ottenere un cucchiaio della pasta e rotolare per fare una palla. Posizionare ciascuna delle sfere sul vassoio e premere attentamente con una forchetta o mano.

Assicurarsi che vi sia almeno 2 pollici o 5 cm tra loro in modo che non si attacchino insieme nel forno quando crescono.

Mettere il vassoio di biscotti nel forno e lasciarli cuocere per dieci minuti o fino a quando ottengono un d`oro colore.

E qui arriva un altro trucco per loro di essere gommoso: li prendono dal forno e lasciarli riposare per cinque minuti in un luogo fresco sullo stesso vassoio che sono stati fatti.

Avanti, metterli su un rack per far raffreddare completamente e la tua Anzac biscotti gommoso sono pronti a mangiare!

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• biscotti al cioccolato Decadent
• cookie di base di farina d`avena