Come fare i biscotti della fortuna a casa

Non abbiamo forse tutti amato il momento in cui si apre il biscotto della fortuna in un ristorante cinese di sapere cosa riserva il futuro per noi? Beh, se siete veramente in questo trattamento, è ora possibile fare questi biscotti a casa. E `piuttosto semplice!

Il segreto di biscotti della fortuna è quello di ottenere la giusta temperatura in modo che le curve pasta o chiude come una torta. Questo è il motivo per cui dovremmo tenere d`occhio i cookie, mentre stanno cucinando e quando cominciano a marrone ai bordi, tirarli fuori e li piega immediatamente. Questa è la nostra ricetta per fare biscotti della fortuna a casa.

Ingredienti:

La prima cosa che dobbiamo fare per rendere biscotti della fortuna a casa è quello di raccogliere tutte le ingredienti secchi insieme. Mescolare lo zucchero con la farina, il sale e farina di mais. Dopo aver agitato per un minuto, aggiungere le mandorle tritate.

Ora dobbiamo cominciare ad aggiungere tutti i ingredienti umidi. Il primo ingrediente che dovrebbe andare è il burro fuso al composto. Poi, mescolare per un altro minuto.

Successivamente, si dovrebbe aggiungere le uova, il latte, la vaniglia e il succo di limone.

Mescolare tutti questi ingredienti bene per formare un impasto biscotto molto spessa. Battere bene per tra i 10 ei 15 minuti.

Quindi, posizionare un piccolo ciuffo di pasta sulla teglia e distribuirla a formare un cerchio sottile (circa 8 centimetri o 3 pollici di diametro). Questa pasta ha bisogno di un sacco di spazio sul vassoio. Per questo motivo si dovrebbe mettere piccoli lotti in forno.

Cuocere la biscotti della fortuna su un fuoco moderato per poco più di 5 minuti. Non appena si vedono i bordi sono dorati, toglieteli dal forno con attenzione.

Quando si prende i biscotti fuori, devi essere veloce. Mettere il pezzo di carta con la fortuna nel centro, piegare la pasta a metà premendo i bordi e poi piegarlo a metà. Bisogna fare in fretta, perché la pasta indurisce abbastanza rapidamente.

Per finirli, metterli di nuovo in forno per farli completamente dorate. Si tratta di 3 minuti, non di più. Trascorso questo tempo, portarli fuori dal forno, lasciate raffreddare e sono pronti per essere infrante e divorato!