Come rendere creme caramel per i diabetici

Chi dice che le persone con diabete non puo mangiare dolci? Mentre essi devono controllare ciò che mangiano per mantenere i loro livelli di glucosio nel sangue in aumento, oggi ci sono alternative adeguate per i diabetici per addolcire i cibi, come se si utilizza lo zucchero.

Queste alternative anche un sapore delizioso e possono essere anche mangiati da non-diabetici che vogliono tagliare il consumo di zucchero. Leggi questo articolo OneHowTo e scoprire questa deliziosa ricetta per fare crème caramel per i diabetici.

Ingredienti:

Il primo passo nella preparazione del crème caramel fatto in casa adatto per diabetici è quello di riscaldare il latte in una piccola pentola o casseruola senza farla bollire. Negli ingredienti suggeriamo che il latte scremato sia in modo che il risultato finale è più leggero, ma è anche possibile sostituire questo con tutto ciò che il latte di solito si hanno.

Nel frattempo rompere le uova in una ciotola per poi batterli e aggiungere il dolcificante di vostra scelta, questo può essere la saccarina liquido, la stevia, ecc, e anche aggiungere l`essenza di vaniglia. L`importo di tale ultimo ingrediente deve essere regolata a proprio gusto, a seconda di come intenso si desidera che il sapore del vostro fatta in casa caramello vaniglia crème di essere.

Quindi cominciare a diffondere il latte caldo nella ciotola con le uova sbattute e mantenere agitazione in ogni momento per evitare che le uova impostazione. Si consiglia di farlo con una frusta manuale, ma se preferite potete anche usare uno elettrico.

Una volta che il latte è completamente integrato nel mix smettere di battere e rimuovere la schiuma che si sarà formata sulla superficie. Poi versare il composto nello stampo. È inoltre possibile utilizzare stampi più piccoli, tazze o altri contenitori e avrete singoli budini.

Poi si può mettere il budino diabetico per impostare e cuocere in una bagnomaria- si può scegliere se mettere la teglia in forno con un vassoio per l`acqua o in un tegame sul fornello.

È necessario lasciare la crema tra 10 e 20 minuti, a seconda delle dimensioni degli stampi, in modo che sia completamente indurito. Per testare per assicurarsi che sia pronto, forare con uno stuzzicadenti, coltello o altro strumento affilato e vedere se esce completamente pulito. Poi si deve lasciare raffreddare a temperatura ambiente e, infine, mettere la crème caramel adatto per i diabetici in frigo a raffreddare. Sarà delizioso e nessuno si accorgerà che non ha lo zucchero!