Come sapere se un uovo è andato off

contenuto

• La data di scadenza e packaging informazioni
• Il test float cold water
• Il test agitare
• L`esame olfattivo e sight

La data di scadenza e Packaging Informazioni

La maggior parte dei produttori saranno menzionare la data di confezionamento e la data di scadenza indicata sulla confezione. Le norme in materia di etichettatura dei prodotti alimentari sono piuttosto rigorosa, in modo da poter tranquillamente seguire quelli. Ma se avete comprato le uova da un contadino&rsquo-s mercato, possono non sempre essere confezionato in questo modo. Se non si è sicuri come capire se un uovo è ancora buono da mangiare, allora sarebbe servirà bene di fare alcuni semplici test per la freschezza.

Questo è uno dei più semplici test per vedere se un uovo è ancora fresco. Prendete l`uovo e metterlo in una ciotola di acqua fredda. Se è si va fino in fondo e pone su un fianco, l`uovo è fresco. Se si affonda, ma si trova su un lato, è ancora valida per consumare, ma non la più fresca. Se galleggia in superficie, bingo, l`uovo è andato male completamente e deve essere scartato.

Come funziona? Questo test è abbastanza preciso come gusci d`uovo più anziani avranno permesso più aria di penetrare che li rende capace di galleggiare e finiscono galleggia sull`acqua.

Molte persone giuro per questo modo semplice di test per vedere se un uovo è andato off. Tenere l`uovo vicino all`orecchio, dare una scossa e cercare di ascoltare qualsiasi suono proveniente fuori di esso. Nessun suono è un buon segno, ma se si può ascoltare e sentire un po `sbattimento, l`uovo non è in grado di mangiare.

Il consumo di uova scadute può causare allergie o altre complicazioni. Quindi la cura deve essere presa quando non si è sicuri delle date di scadenza. In generale, andare per il &ldquo-eat per data&rdquo- fornito sulla confezione, ma è possibile che le uova sono atti all`alimentazione anche dopo tale data. In questi casi, è possibile seguire le prove di cui sopra e evitare di gettare via buone uova.

Rompere l`uovo, si saprà se l`uovo è commestibile o no semplicemente osservando con attenzione e usare un po `di sniffing. Una vinto uovo fresco&rsquo-t hanno alcun odore forte. Anche se si crepa si apre su una superficie piana, si vedrebbe che la albume d`uovo non è che cola e il tuorlo è ben formato.

Un uovo più vecchio d`altra parte si emanano un odore particolare, la parte bianca sarà che cola e il tuorlo si sarebbe appiattito. Questo non significa che avete bisogno di disfarsene però. esso&rsquo-s solo che&Non rsquo-s come fresco. Ma se l`odore è troppo forte, si sa che è marcio!

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