Come fare un semplice pan di spagna e soffice
Pan di Spagna è uno dei più facili torte per effettuare e, se servito da solo o con panna montata e frutti di bosco, sono impossibile resistere. Ci sono molti ricette e variazioni di questo Torta fatta in casa ma tutti sono ben noti per la loro semplicità e il fatto che essi possono essere realizzati con ingredienti di base che tutti noi abbiamo a casa. In modo che anche voi potete godere di questo dolce ricco, a OneHowto spieghiamo passo dopo passo come fare un semplice pan di spagna e soffice.
Ingredienti:
- 4 uova
- di zucchero 1 tazza
- olio 1 tazza
- di farina 1 tazza
- 1 bustina di lievito
- Scorza di limone
- Ciotola
- Frusta o frullatore
- Tortiera
Il primo passo per fare un pan di spagna soffice è quello di rompere il uova in una ciotola o un altro contenitore abbastanza grande e battere con una frusta o una forchetta.
Aggiungi il zucchero alla ciotola e mescolate ben si può tenere la miscelazione a mano o usare un frullatore.
Aggiungi il olio in lentamente e sotto agitazione la miscela costantemente.
Usando un setaccio fine o setaccio, setaccio insieme al lievito in polvere e Farina e quindi aggiungerli al composto.
Il passo successivo è quello di aggiungere nel scorza di limone e continuare a mescolare il composto fino ad ottenere una pasta omogenea.
Assicurarsi che non ci sono senza grumi nella pasta pan di Spagna, in particolare nella parte inferiore del recipiente o contenitore.
Preriscaldare il forno a 180/200 ° C o 356 a 392 ° C.
ingrassare la tortiera con burro o olio e diffondere una piccola quantità di farina per evitare la torta di attaccarsi al fondo della lattina. È inoltre possibile utilizzare carta da forno, se avete qualche.
Versare l`impasto nello stampo e metterlo in forno quando è caldo.
Lasciare la torta fatta in casa nel forno per circa 30-40 minuti, fare in modo che non brucia.
Per scoprire se si è al forno attraverso o se si debba lasciare la torta in forno per un po `di più, utilizzare un utensile affilato (Coltello, forchetta, spiedo ...) e incollarla nella pasta. Se si esce pulito, vuol dire che la torta è terminata la cottura. In caso contrario, l`impasto è ancora cruda.
Servire da solo o farcito con crema e frutti di bosco! Se si desidera decorare la vostra pan di Spagna, a OneHowTo vi diamo alcune idee per condimenti:
- glassa al cioccolato
- Ganache al cioccolato
Ora si può finalmente godere la vostra soffice pan di spagna!
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