Come rendere flan di zucca
Zucca è un ortaggio versatile e deliziosa che serve come ingrediente principale per entrambi i piatti salati quali zuppa di zucca, e per deliziosi dessert. E questa volta a OneHowTo.com abbiamo una versione gustosa del classico uovo o flan di vaniglia con la zucca, un modo molto originale per utilizzare questo ingrediente quando lo avete in casa. Scoprire come fare flan di zucca in pochi semplici passi.
Ingredienti:
- Mezza tazza di purè di zucca
- 6 uova
- latte 1 può condensato
- 1 può latte evaporato
- Mezza tazza di zucchero per il caramello
- Mezzo bicchiere d`acqua
- Un estratto cucchiaino di vaniglia
Il primo ed evidente passo per fare Pumpkin flan è quello di preriscaldare il forno a 200 ° C o 392 ° C. Quindi preparare il caramello per rendere il vostro Sformato di zucca gusto delizioso. Ciò avviene riscaldando lo zucchero in una padella o casseruola, preferibilmente antiaderente, e poi aggiungendo acqua finchè il composto si addensa e diventa dorato.
Una volta pronto, aggiungere il caramello all`anello flan che verrà utilizzato per fare la Sformato di zucca. In questo modo si depositano sul fondo in modo che quando è pronto e si rimuove dallo stampo, il caramello è al top della flan, dandogli un sapore delizioso.
Per procedere con la preparazione, miscelare 6 uova, i lattine di latte condensato e latte evaporato, la zucca e un cucchiaino di vaniglia in una ciotola con una frusta elettrica o manuale. Gli ingredienti devono essere mescolati in modo uniforme.
Attendere che il caramello sul ring flan per raffreddare un po `prima di aggiungere la miscela successiva.
Una volta che il caramello è un po `solida, aggiungere la suddetta miscela all`anello flan, coprire con un foglio e cuocere in bagnomaria per 1 ora.
Dopo un`ora, togliere la pellicola ed inserire un coltello nel mix, se si esce pulito la Sformato di zucca sarà pronto. In caso contrario, fate cuocere ancora qualche minuto.
Togliere dal forno una volta cagliato. Attendere fino a quando un po `freddo e poi metterlo in frigorifero per almeno 4 ore prima di rimuovere lo stampo, di interrompere la Sformato di zucca dalla scissione, in modo che sarà perfetto.
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