Come fare una torta soursop
soursop, o spinoso crema di mele, è uno dei frutti tropicali più popolari, ed è ideale nei succhi e nei dolci. Il suo sapore naturalmente dolce è delizioso, così torta soursop è l`ideale per un`occasione speciale. E `un dolce molto elaborata, ma vale la pena, perché il risultato finale è squisita. Così, OneHowTo.com spiega in dettaglio Come fare una torta soursop che delizierà tutti.
Ingredienti:
- Per la torta:
- 1½ tazze di farina bianca
- 9 uova
- 1 tazza di zucchero
- 1 pizzico di sale e 1 bustina di vanillina
- Mezzo bicchiere di rum scuro e 1 tazza di acqua (per inumidire la torta)
- 2 cucchiai di zucchero
- Per il ripieno:
- 500 grammi (17,6 once) di polpa di soursop
- 1½ tazze di zucchero
- 3 tuorli d`uovo
- 2 cucchiai di maizena
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 albumi e 1 tazza di zucchero per la meringa
A fare un soursop torta, è necessario seguire le istruzioni in dettaglio. In particolare, non aprire il forno durante la cottura per evitare che la torta da sgonfiando.
Iniziare il preriscaldamento del forno a 180 ° C (356 ° F), poi prendere 9 uova e separate i tuorli dagli albumi.
In una ciotola, sbattere gli albumi a neve. Quindi aggiungere 3/4 tazza di zucchero, mescolare e mettere da parte. In un`altra ciotola, mescolare i 9 tuorli d`uovo con lo zucchero rimasto fino al liscio e cremoso.
Aggiungere gli albumi alla ciotola contenente i tuorli finché il composto si forma picchi molli. È necessario fare leggermente e mescolate in base movimenti di piegatura fino a formare un impasto omogeneo. Mescolare mezza tazza di farina con un pizzico di sale e aggiungere alla ciotola con i bianchi e rossi, mentre facendo ancora una volta i movimenti di piegatura. Aggiungere il cucchiaino di essenza di vaniglia.
Versare il torta soursop composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere per 40 minuti. Ricordate che è importante non aprire il forno durante la cottura.
Una volta pronto, togliere dal forno e lasciarla raffreddare per 15 minuti, mette fuori dello stagno.
E `il momento di preparare il ripieno per la vostra torta soursop. Mescolate la polpa pungente crema di mele, 3 tuorli d`uovo, lo zucchero e il succo di limone in un frullatore o con l`aiuto di una frusta a mano. Poi mettere il composto a fuoco medio fino all`ebollizione e si addensa leggermente. Lasciare raffreddare prima dell`uso.
Con 3 albumi e lo zucchero, la preparazione la meringa che coprirà la vostra torta soursop. Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti e adeguatamente raffreddato, si può procedere con il montaggio della torta.
Mescolare il rum, acqua e 2 cucchiai di zucchero e mettere da parte. Poi tagliare la torta a metà o in tre strati. Inumidire la spugna con la miscela di rum, e poi riempirlo con generosità. Posizionare il secondo strato e ripetere la procedura o, se si decide di fare solo due strati, posizionare la parte superiore della torta su. Bagnare nuovamente con il rum e coprire con meringa. Lasciare raffreddare per qualche ora e servire.
Goditi questo torta soursop che è deliziosa e ha un sapore fatti in casa e tropicale.
Se ti è piaciuto questa ricetta, provare altre opzioni originali e tropicali come ananas torta.
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