Come rendere quiche vegetariana senza uova
Torte sono tutti i tempi preferiti tra i bambini e gli adulti. Quiche è una torta salata a cielo aperto di fronte a pasta brisée aperto e un ripieno di crema pasticcera, pesce, formaggio, verdure o carne. Quiche può essere consumato freddo o caldo. In sostanza, si tratta di un piatto tradizionale della cucina francese, ma è stato utile a persone provenienti da tutte le parti del mondo. Uovo è un ingrediente importante che è necessario per fare torte salate, ma se si vuole che l`uovo-di meno, ci sono modi per rendere in questo modo troppo. Questa ricetta broccoli quiche uovo-meno è sano e nutriente, ed è un piatto perfetto senza uova. Se sei un amante del cibo uovo-di meno e se lo vuoi vegetariano, questo OneHowTo.com articolo vi dirà come fare quiche vegetariana senza uova.
- Per tutti gli usi torta crosta di pasta
- Besciamella
- 2 spicchi d`aglio grattugiato su
- 500 gr di broccoli florets
- 1 tritato peperone rosso
- 5-6 pomodori secchi tritato in olio di oliva
- ¼ di cucchiaino di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso fiocchi
- 1 tazza di formaggio cheddar sharp
- ¼ di tazza di Parmigiano Reggiano grattugiato
- L`olio d`oliva abbastanza per cucinare
Il primo passo per rendere quiche vegetariana senza uova è quello di fare la pasta torta crosta utilizzando di farina. Preparare una base crosta utilizzando questa pasta. Per renderlo leggermente farina una superficie e stendere la pasta torta con il matterello. Fare un giro con la pasta di circa 13 pollici. Preriscaldate il forno a 180 ° C (356˚F).
Prendete un 2 pollici profonde e 9 pollici rotonda crostata o torta pentole che dovrebbero avere un fondo staccabile. Montare l`impasto tondo in questa piastra, permettendo la pasta extra per consegnare i bordi. Piegare la pasta in più verso l`interno e premerlo contro i lati della piastra a torta per fare un`impressione dei bordi. Una forchetta pungere suo fondo, e mettere in frigo per circa 30 minuti.
Dopo refrigerazione la crosta per 30 minuti, cuocere la torta in forno si era già preriscaldato. Mantenere la cottura fino a quando la torta sembra essere completamente impostato e il bordi girano colore oro pallido. Questa operazione può richiedere circa 20 a 25 minuti. Mentre si sta cocendo la crosta al forno, è possibile preparare il ripieno di broccoli.
Per il ripieno, riscaldare una wok e versare un cucchiaio di olio d`oliva in esso. Aggiungere i peperoni e aglio dolci rossi in esso, e continuare a mescolare friggere fino a quando i peperoni arrostiti ottenere e diventano leggermente morbido. Mentre ancora torrefazione i peperoni, aggiungere i broccoli e soffriggere fino a quando diventa tenera ma ancora rigida.
Ora&rsquo-s tempo per fare la salsa bianca per il vostro quiche. Per farlo, aggiungere la salsa besciamella, la noce moscata, pomodori secchi, sale e fiocchi di peperoncino rosso in una grande ciotola e sbatti fino a che liscio.
Ora controlla la tua torta. Se è diventato di colore dorato, si può toglierlo dal forno. Prendere il sugo bianco di riempimento hai appena fatto e versare sopra il guscio torta che avete cotto. Aggiungere i broccoli in esso e cospargere i formaggi sulla sua sommità.
Mettere la quiche in forno e iniziare la cottura. Si dovrà cuocere fino a quando il formaggio ottiene una crosticina dorata sulla sua sommità e la crema pasticcera imposta completamente. Quando si tira fuori, il suo centro scuoterà un po `. Ma sarà impostato completamente una volta la quiche si raffredda.
Il tuo eggless broccoli quiche vegetariana è pronto a servire. Combinarlo con il vino e qualche salsa Tabasco.
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