Perché il riso ha l`arsenico?

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Che cosa è l`arsenico?
Quali sono le fonti di arsenico?
Perché il riso ha l`arsenico?
Quanto l`arsenico ha riso ha?

Riso è un importante alimento base in molte persone&rsquo-s diete che viene servito in piatti popolari, tra cui sushi, paella e Riso fritto cinese. Il riso è un grande fonte di carboidrati ed è spesso consigliato come parte di un dieta sana. Però, riso contiene livelli moderati di arsenico, che è noto per essere un cancerogeno. rapporti alimentari hanno indicato che molti prodotti alimentari a base di riso contengono l`arsenico, che ha spinto gli esperti a studiare il motivo dietro trovando l`arsenico nel riso.

In questo articolo OneHowTo rispondiamo alla domanda: il motivo per cui non ha riso l`arsenico?

Che cosa è l`arsenico?

Arsenico è una sostanza tossica naturale simile ad un metallo chiamato metalloide. Si trova sotto la Terra&rsquo-s crosta naturalmente o come risultato di attività umane prevalentemente nelle aree urbane.

Il forma inorganica di arsenico è considerato il più tossico. Le persone esposte ad arsenico per un lungo periodo di tempo hanno un rischio maggiore di pelle, della vescica e il cancro ai polmoni, che potrebbe in ultima analisi, portare alla morte.

Quali sono le fonti di arsenico?

L`arsenico può essere trovato dispersi in tutto l`ambiente in aria, acqua e terra. Alcuni dei più comuni fonti di arsenico includere l`acqua potabile, il lavoro in fabbrica e il fumo.

Acqua che non è trattata correttamente può contenere sulle quantità di arsenico che non si trova solo in acqua potabile, ma può essere rilevato anche nell`acqua usata per preparare il cibo e per irrigare le colture. Inoltre, questa sostanza può essere inalata da fumi provenienti da processi industriali o da il fumo di tabacco.

Perché il riso ha l`arsenico?

È necessario un equilibrio ottimale di terreno, acqua e luce solare per coltivare il riso. Si sostiene che uno dei principali fattori in gioco causando alte letture di arsenico nel riso è il terreno utilizzato per piantare i semi. Molti processi industriali generano pesticidi e di altre sostanze inorganiche che possono affondare nella terra e rimangono nel terreno fino a 50 anni. Anche se molti insetticidi e fertilizzanti sono stati vietati questi rimangono nel terreno.

Inoltre, le colture di riso crescono meglio in condizioni di acqua allagato. L`acqua può essere contaminato con arsenico nonché, aiutando l`arsenico diventa meglio assorbiti dalle radici della pianta. La maggior parte del dell`arsenico rimane nella pianta fino a quando non viene raccolta.

Quanto l`arsenico ha riso ha?

Il Environmental Protection Agency (EPA) ha stabilito un 5 ppb al limite giorno su arsenico. La maggior parte si compra le marche di riso bianco contengono tra 1.3 e 1.6 ppb per porzione, che è significativamente inferiore a quello che è considerato livelli di sicurezza di arsenico. riso integrale contiene livelli elevati di arsenico dato che la rimozione del guscio esterno del riso durante la fase di elaborazione aiuta a ridurre il livello di arsenico. Il riso integrale può contenere fino al 75 per cento in più di arsenico di riso bianco.

Poter ridurre il livello di arsenico del riso si consiglia di sciacquare il riso, ammollo, se possibile, prima della cottura e poi bollire con una grande quantità di acqua. Suggeriamo inoltre di incorporare altri alimenti come il mais, grano saraceno o quinoa nella vostra dieta.

Questo articolo è solo informativo, oneHOWTO doe non ha l`autorità per ordinare i trattamenti medici o creare un diagnosis.We vi invitano a visitare il vostro medico se avete qualsiasi tipo di condizione o di dolore.

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