Per quanto tempo si cucina la birra per rimuovere l`alcol

contenuto

• Cucinare con alcol
• Le tecniche da utilizzare per rimuovere alcool per la cottura
• Consigli per la cottura con alcool

Cucinare con alcol

Molte persone amano cucinare con birre e vini di aggiungere qualche sapore in più alla ricetta. Alcuni chef tuttavia- non amano il gusto di alcol in modo che vogliono prendere alcuni dei contenuti alcolica. Gli scienziati hanno dimostrato che non importa quanto si cucinare o bollire la birra o il vino, ci sarà ancora un semplice tocco di gradazione alcolica sinistra. Ci sono tuttavia un bel paio di tecniche diverse che è possibile utilizzare, al fine di ottenere il massimo possibile fuori alcol della birra attraverso la cucina.

Chef utilizzano molti diverse tecniche per ottenere il contenuto di alcol di birra e il vino quando lo si utilizza per cucinare. Ebollizione birre e vini avranno circa 85% dell`alcol fuori di essi, mentre in fiamme la birra e il vino avranno circa il 75% fuori. Se si memorizza l`alcool durante la notte e non usi il calore a tutti, si può sbarazzarsi di circa il 70% dell`alcol semplicemente versando in un altro contenitore e mettere in frigo.

Se cuocere con birra o vino per circa 25 minuti, che sbarazzarsi del 45% di alcool, e se si continua a cuocere per oltre 2 ore, verrà lasciato con solo circa il 5% dell`alcol.

immagine: pixabay.com

Ricordate che quando si fa cucinare con la birra e il vino, lo fa aggiungere che po `di sapore in più, ma di tenere presente che alcune persone sono sensibili all`alcol in modo prima di buttare una cena, consultarsi con tutti coloro che è stato invitato. Non si vuole servire recupero di alcolisti vino e birra all`interno delle vostre ricette.

E `molto facile da cucinare con la birra e il vino, e una volta a trovare i modi perfetti per preparare il cibo utilizzare questi prodotti, vi sarà molto soddisfatti con i sapori extra che questo ingrediente aggiunto in grado di fornire. Ma non aspettatevi di essere in grado di rimuovere il contenuto alcolico della birra o vino del tutto, ma con le tecniche di cui sopra si può certamente eliminare la maggior parte di essa!

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