Come rendere salsa alla birra

UN birra è sempre attraente, soprattutto quando fa caldo. Ma perché non utilizzare birra nei vostri piatti culinari? Birra dà un gusto piccante e ricco di molti ingredienti e può essere utilizzato per animare piatto semplice, e bavaresi sanno che, come hanno usato questo ingrediente in cucina per le età. Qui vi racconteremo come fare salsa alla birra con una texture sugo per accompagnare i vostri piatti, sia di carne o di pesce. Prendete nota e vedrete quando lo fate che questa ricetta è facile.

Ingredienti:

Dopo aver raccolto tutti gli ingredienti, il primo passo per fare la salsa di birra è quello di mettere una padella con un filo d`olio a fuoco basso.

Mentre l`olio si riscalda, sbucciare e affettare le cipolle, l`aglio e carote finemente.

Il passo successivo sarà quello di friggere le cipolle tagliate su, aglio e carote in una padella fino a quando non saranno dorate.

Ricordate che gli ingredienti devono essere marrone, non bruciati. Così di tanto in tanto dare loro una svolta e mescolare con la spatola per evitare di bruciare.

Quando tutto è ben rosolato, versate mezzo una lattina di birra nella padella e farlo evaporare fino a poco meno della metà è lasciato.

Quindi aggiungere il brodo di manzo alla salsa. Si noterà come il brodo evapora lentamente, creando una riduzione della salsa.

Infine, aggiungere un po `di farina nella padella e mescolate il tutto accuratamente di nuovo fino a quando non si addensa e ha una consistenza simile a quella del sugo.

È possibile utilizzare un frusta di cucina per una salsa più liscia ed omogenea.

Quando il salsa di birra ottiene una texture che è abbastanza spessa, togliere il tegame dal fuoco e ci avete la vostra salsa pronta da utilizzare per le pietanze.

Utilizzare questa salsa per la vostra pollo farcito o deliziose torte salate per l`abbinamento perfetto.

Inoltre, se siete alla ricerca di deliziose salse per aggiungere alla vostra carne o di pesce, a OneHowTo vi insegniamo alcune delle migliori ricette:

• Come fare la salsa barbecue
• Come fare la salsa di ananas
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• Se non si dispone di brodo di carne, è possibile utilizzare due bicchieri di acqua e un cubo Stock con carne condimento.
• Se si vuole dare alla salsa un po `di sapore in più, si consiglia di aggiungere due foglie di alloro, mentre la salsa sta cucinando. Rimuoverli prima di servire.