Come mangiare mele cotogne - modi migliori per mangiare e cucinare mele cotogne

contenuto

• Mela cotogna
• Come mangiare mele cotogne: dolce di mele cotogne
• Come mangiare mele cotogne: marmellata di mele cotogne e marmellata
• Come mangiare mele cotogne: cotogna composta

Mela cotogna

Quince cresce nel cotogno, relativi a mele e pere. Anche se sono simili a questi frutti, hanno un sapore molto amaro. Analogamente, cotogna ha ruvido, duro polpa gialla, quindi di solito è cucinato e preparato in vari modi prima di essere mangiato. Inoltre, il suo alto contenuto di pectina rende ideale per la produzione di marmellate, confetture e marmellate senza aggiungere sostanze che addensano la consistenza.

In questo modo, è insolito da mangiare mele cotogne prime anche se è vero che in alcuni luoghi viene tagliato e mangiato con sale. Vale anche la pena sapendo che ci sono diverse varietà di mele cotogne, in base alle loro caratteristiche e, soprattutto, a seconda della sua origine.

Così, uno dei modi più tradizionali di mangiare mele cotogne è conosciuto come cotognata o dolce di mele cotogne. Per fare questo, è necessario lo zucchero e la frutta.

Oltre a mangiare questa gelatina da solo o con il pane, è anche molto comune per accompagnare cotognata con formaggio, in modo da avere solo per unirsi con la varietà che si desidera ottenere qualche gustoso formaggio con mele cotogne.

Inoltre, un altro modo è possibile mangiare mele cotogne è come marmellata perché, come abbiamo notato in precedenza, sono ad alto contenuto di pectina, che lo rende una consistenza perfetta. È possibile utilizzarli per la prima colazione, snack, rendendo torte o pasticcini ... dare libero sfogo alla vostra fantasia!

Anche in questo caso, per fare la marmellata di mele cotogne basta i frutti di mele cotogne, zucchero e acqua.

Un`altra buona opzione è quella di fare una composta che, a sua volta, è un modo molto pratico per tenerli a lungo in vasetti senza andare fuori. Non bisogna confondere questa forma di preparazione di cotogno con quello spiegato nel passaggio precedente, in quanto, pur essendo anche preparata con zucchero, in questo caso il frutto è di solito tenuta in pezzi più grandi.

Tuttavia, alcune persone preferiscono mescolarsi Mela cotogna, in modo che il risultato è una sorta di mash coerente fatta dal frutto. Dipende solo da come lo migliore!

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