Come cucinare petto di tacchino al forno
Si può avere un forte desiderio di tacchino arrosto, ma non si ha il tempo necessario per cucinare un tacchino intero. La soluzione è semplice. petto di tacchino arrosto è esattamente ciò che è necessario fare. Sono cotti facilmente e rapidamente con il minimo sforzo e si spenderà la metà del tempo vi spendere arrostire un tacchino intero. La pulizia è molto facile troppo. Il migliore di tutti è che in sostanza sufficiente avvolgerlo in carta stagnola. Date un`occhiata a questo articolo OneHowTo se volete sapere come cucinare il tacchino al forno.
- petto di tacchino
- Carta stagnola
- stampo di cottura
- 2-4 cucchiai di margarina
- 1 spicchio d`aglio / aglio tritato
- Erbe fresche
- Carne termometro
Il primo passo per cuoco Petto di tacchino al forno è quello di pulire il petto di tacchino sotto l`acqua fredda, al fine di sbarazzarsi di grasso in eccesso. Asciugare accuratamente con un pezzo di carta da cucina.
Successivamente, si sta andando a preparare il mix di la stagione il tacchino prima di metterlo in forno. Per farlo, mettere la margarina in una piccola tazza. Aggiungere le erbe aromatiche e l`aglio tritato. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo che è simile a crema.
Stendere l`impasto margarina e erbe sul petto di tacchino. Per più sapore, sollevare la pelle del petto di tacchino delicatamente con un cucchiaio di legno e far scorrere il mix tra la pelle e del seno. Capovolgerlo per diffondere la miscela su tutto il seno.
Il tuo petto di tacchino è quasi pronto, ora si dovrà solo avvolgere il seno con carta stagnola, piegare i bordi per sigillare l`umidità all`interno. Posizionare il petto di tacchino in una teglia.
Cuocere a 250 gradi (482 gradi Fahrenheit) per 15 minuti / kg o fino a quando non è stata cotta correttamente sia all`interno che all`esterno. Ricorda che si dovrebbe aprire la pellicola con attenzione in modo non si ottiene bruciato con il vapore.
Come un contorno per il vostro petto di pollo è possibile scegliere:
- verdure bollite
- Purè
- Salsa barbecue
Servite il petto di tacchino arrosto con verdure cotte e purea di patate.
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- Per controllare la temperatura nel forno senza dover aprire la stagnola, mettere in un termometro di carne nella parte più spessa del seno attraverso la carta stagnola. Naturalmente, lasciare il quadrante termometro in un luogo visibile.
- Per rendere dorata del petto di tacchino, estrarre dalla confezione 15 minuti prima il suo tempo di cottura e lasciare che il tacchino andare d`oro.
- Fare attenzione quando si prende il petto di tacchino dal forno. Vapore è molto caldo.
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