Come rendere ceci con cod

Ci sono infinite ricette per cucinare merluzzo, in quanto è un pesce molto versatile che corrisponde a qualsiasi tipo di cibo, anche le verdure. stufati di ceci con baccalà sono un buon esempio in quanto hanno un sapore vivace, soprattutto durante le stagioni più fredde. Quindi, se anche voi volete preparare questo piatto a casa, non perdetevi questo articolo OneHowTo su come fare ceci con cod.

Ingredienti:

Se hai acquistato baccalà, si dovrebbe iniziare a desalt il merluzzo almeno due giorni prima di preparare questa ricetta per i ceci con cod. Pertanto, è necessario immergere il merluzzo in acqua e mantenere cambiando l`acqua almeno ogni 8 ore, anche se ci sono alcuni trucchi per la demineralizzazione del cod più veloce.

Allo stesso modo, se avete intenzione di usare Ceci essiccati, è necessario metterli in una ciotola di acqua la sera prima in modo che sono stati sommersi per 10-12 ore per ammorbidirle prima dell`ebollizione. Si noti che quando i ceci secchi sono imbevuto, si gonfiano e quasi il doppio del peso, così si dovrebbe usare la metà della quantità di ceci nella ricetta. Con il fatto che, posto un sufficientemente grande pentola in acqua di calore contenenti e una foglia di alloro per cuocere i ceci. Allo stesso modo, in modo da non avete problemi, si consiglia di controllare il nostro articolo su come cucinare correttamente ceci.

Al contrario, se si ricorre a ceci precotte che si possono acquistare in molti mercati sfuso o in scatola, non è necessario eseguire il passaggio precedente. Quindi, si può iniziare a sbucciare e tritare la cipolla e l`aglio per aggiungere alla salsa. Nel frattempo, mettete una padella sul fuoco con olio e quando è caldo, mettere le verdure tritate in.

Con il tempo la cipolla e l`aglio inizia a girare un marrone dorato, aggiungere il pepe rosso, un cucchiaio di farina per addensare e poi il pomodoro. Continuate a mescolare per iniziare a formare una salsa per i vostri ceci con cod.

Per quanto riguarda il pomodoro, è possibile scegliere di utilizzare freschi, senza semi, pomodori pelati, sia tranciato o grattugiato, oppure è possibile aggiungere in scatola pomodori freschi, se si preferisce farlo in fretta.

Ora, è possibile aggiungere il fiocchi merluzzo e ceci cotti, coprire con acqua e lasciare cuocere per circa 20 minuti. Ricordate che il merluzzo sarà già aggiungere sale alla stufato, ma si consiglia di provare lo stufato modo da poter regolare, se necessario.