Come preparare salsa verde

Utilizzato principalmente in ricette a base di pesce, salsa verde è un piacere semplice ed economica che porterà un tocco unico ai vostri piatti culinari. Inoltre, è molto semplice fare la salsa verde perché non è complicato. Se anche voi volete scoprire i passi per preparare salsa verde, non perdete questa straordinaria articolo OneHowTo.

Ingredienti:

Il primo passo per preparare salsa verde è quello sbucciare gli spicchi d`aglio. È quindi possibile scegliere tra fare piccoli tagli o schiacciandoli bene in un mortaio con il sale. Nel frattempo, riscaldarle in una padella con un filo d`olio d`oliva.

Una volta che l`olio è caldo, aggiungere l`aglio e, opzionalmente, è possibile anche aggiungere una foglia di alloro. Prima che l`aglio è dorato,aggiungere un cucchiaio di farina e mescolare bene per dare una certa consistenza alla salsa. E `importante marrone la farina, ma senza farlo bruciare.

Il prossimo, aggiungere il vino bianco nella padella in cui si sta preparando la salsa verde. Abbassare il calore in modo che l`alcool possa evaporare. Sarà una questione di pochi minuti, e poi si può aggiungere qualche cucchiaio di brodo di pesce o, se necessario, i resti di un piatto di pesce, come vongole alla griglia in salsa verde.

Mescolare bene in modo che tutti gli ingredienti sono ben amalgamati e quindi può aggiungere sale se si desidera. Ora è il momento di adattare il piatto per il proprio gusto. Infine, aggiungere prezzemolo tritato e lasciare al calore per circa 5 minuti in più per essere completamente mescolato.

Trascorso tale termine, il vostro salsa verde è pronto e si può servire con pesce e piatti di carne. Se anche voi volete scoprire altre ricette gustose per le salse, da non perdere il seguente OneHowTo articoli:

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