Come sapere se i cavolini di Bruxelles sono andati male
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cavolini di Bruxelles assomigliano teste di cavolo, ma in formato miniatura. Entrambe le verdure sono molto simili nel gusto pure, ma relativamente, cavolini di Bruxelles hanno un sapore più delicato e più densa consistenza. Questi sono verdure crocifere che sono ricchi di antiossidanti, vitamina A e C, indoli e altre sostanze nutritive necessarie. Anche se è possibile acquistare tutto l`anno, la loro crescente alta stagione va da autunno a primavera. A cottura ultimata, cavolini di Bruxelles danno un sapore di nocciola che ci ricorda della cucina caduta classico. Ma se il vostro sono seduti nel vostro frigorifero per tanti giorni, e si sospetta che essi avrebbero potuto andare male, questo oneHOWTOarticle vi dirà come sapere se i cavolini di Bruxelles sono andati male.
Istruzioni per scoprire se i cavolini di Bruxelles sono andati male
Se si sospetta che il cavolini di Bruxelles sono andati male, seguire queste istruzioni per assicurarsi che:
- Portare alcuni germogli vicino al vostro naso e sentire il loro odore. Se il loro odore è fallo, o se sono profumato come la muffa, o se il loro profumo non è fresco o terrosa, poi si fanno male
- Controllare l`aspetto esteriore dei cavolini di Bruxelles e vedere se sono viscido. Se questo è il vostro caso, o se hanno depressioni in alcune aree, poi hanno cominciato a marcire. Si dovrebbe o usarli all`istante, o disfarsene
- Guarda le foglie esterne dei cavoletti di Bruxelles. Se si vede alcun scolorimento, o se si può notare qualsiasi stampo sfocata su di loro, poi la formazione di muffe è iniziato su di loro e si dovrebbe disfarsene senza pensare
- Guardare il colore dei cavoletti di Bruxelles. Se si riesce a vedere il colore marrone sui bordi delle foglie, quindi hanno probabilmente andato a male. E `ancora buono per mangiare, ed è possibile staccare le foglie marroni e cuocere la restante parte. Ma si dovrebbe consumare all`istante prima che continua a marcire ulteriormente
- Esaminare il fondo gambo dei cavoletti di Bruxelles. Se sono marrone o nero a colori, è un segno di muffa e si dovrebbe disfarsene subito
- Guardate i germogli e vedere se è possibile vedere o sentire un po `di polvere grigia su di loro. Se sì, allora esso indica peronospora causata da funghi. Si dovrebbe eliminare immediatamente li
- Come cavolo, se Bruxelles non cotti germogli sono wilty, raggrinzito, pastoso, ammuffito o fradicio, allora non dovrebbero essere consumati più
Consigli per acquistare prodotti freschi cavolini di Bruxelles
Quando si va al mercato a comprare i cavolini di Bruxelles, cercare quelli che sono costanti, compatto e di colore verde brillante. Ecco alcuni suggerimenti che possono aiutarvi a comprare il meglio di germogli disponibili là fuori ed evitare quelli cavolini di Bruxelles che sono andati male nel negozio:
- Acquista i germogli che sono fissi al loro stelo, invece di comprare quelli sciolti
- Evitare di germogli che hanno un tocco di marrone o giallo nel loro colore, che hanno le loro foglie tirando fuori dal loro centro, e quelli che si sentono squishy
- Se è possibile vedere alcune crepe o pozzi nei germogli, allora sono probabilmente muffa all`interno
- Andare per i cavolini di Bruxelles che sono il più piccolo possibile. Il più piccolo è il più dolce il suo gusto. Quei grandi sono più come il cavolo a loro sapore
- Assicurarsi che i cavolini di Bruxelles sono visualizzati refrigerata. Quelli conservati a temperatura ambiente avranno le loro foglie ingialliscono molto presto. Se si dispone già di vedere le loro foglie di colore giallo, marrone o appassito, allora non sono freschi e non trattati correttamente
- Sentire l`odore dei germogli. Se sentono l`odore di cavolo, sono vecchi
- Evitare quelli che sono morbidi e gonfi
- Tutti i germogli che si acquistano dovrebbero essere simili in termini di dimensioni. In questo modo, si consentirà a tutti loro di cuocere in modo uniforme
Se sei germogli sono in buone condizioni, come di fare una deliziosa cavolini di Bruxelles gratin?
Come conservare correttamente i cavolini di Bruxelles
Una volta che avete portato il meglio di germogli a casa tua, è anche necessario per memorizzare in modo corretto. Non lavare i germogli se avete intenzione di memorizzarli. L`acqua rimanere intrappolati all`interno germogli, e indurli a marcire più rapidamente. Anche se possono durare nel vostro frigorifero per tutto il tempo di due settimane, è meglio li consumare velocemente possibile. Il più vecchio qualsiasi verdura è, la perdita di più di nutrienti passa attraverso.
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