Come sapere se i funghi sono ancora buono da mangiare

I funghi sono deliziosi per accompagnamenti a molti piatti. Fanno favolosi salse o possono anche essere farcito con couscous, riso o verdure miste. Tuttavia, se si acquista i funghi freschi o dal mercato o negozio, possono andare via solo pochi giorni dopo che li compra. Mangiare i funghi che sono andati fuori può causare dolori gastrointestinali e nei casi più gravi può anche causare l`intossicazione alimentare. E `essenziale per imparare come dire se i funghi sono ancora buono da mangiare. qui a oneHOWTO vi daremo una serie di trucchi in modo da poter sapere come dire se i funghi sono ancora buono da mangiare. Si può tornare a mangiare piatti sani e gustosi funghi senza aver andato a male o sono viziati.

Se volete sapere come dire se i funghi sono ancora buono da mangiare, la prima cosa è quello di osservare i funghi in cerca di macchie. Se vedi il fungo ha alcune aree con macchie più scure, vuol dire che i funghi sono iniziando a rovinare. Questi punti saranno sempre peggio come rovinano sempre di più. Inoltre, non dovrebbe appena tagliato intorno alle macchie come non si può essere sicuri che non saranno ancora causare danni.

Un altro modo per sapere se i funghi sono andati male è il loro odore. Se si percepisce che sentono l`odore aspro, simile alla odore di ammoniaca, questo significa che i funghi sono marce. Saranno inadatto a mangiare non solo perché non avranno un sapore molto bello. I funghi devono rilasciare un odore di terra, un profumo fresco e naturale. Dovrebbe essere sottile e non qualcosa che si può sentire l`odore a distanza. Se si sente l`odore di loro quando si apre la porta del frigorifero, evitare di mangiare. Sono decisamente viziati.

funghi viziati possono essere rilevati anche osservando che essi hanno secco o che hanno rugosa considerevolmente dal loro acquisto. Se non sei del tutto sicuro se hanno asciugato, guardare il corpo del fungo e la ricerca di pieghe. Se ci sono rughe vuol dire che i funghi non sono buoni da mangiare più. È possibile acquistare funghi secchi, ma questi sono passati attraverso un processo diverso e la loro longevità è più garantita.

Si può anche dire se i funghi sono andati via, cercando in fondo il tappo, che è, in branchie di funghi. Questi branchie sono utilizzati dai funghi per spore dispersione, ma possono anche aiutare a capire se i funghi sono ancora buono da mangiare. Se vedi che questa zona ha oscurato, significa che il processo di decomposizione è iniziato. Come sempre, non si dovrebbe correre rischi e buttarli via.

Un altro segno che vi mostrerà se i funghi sono ancora buono da mangiare è se si guarda alla parte superiore del fungo. Questo è noto come il tappo ed è la parte tonda liscia. Se si tocca questo livello e si vede che si è formato un texture morbida e viscosa, allora si dovrebbe buttare fuori. Questo perché muffe e batteri hanno già iniziato a erodere i funghi facendoli marcire. Quando funghi marcire, la parte superiore di questo è ricoperta da questo strato viscoso. Un chiaro segno che il fungo sta andando via.

Un altro segno che i funghi sono andati male è se li avete più di 10 giorni. Sebbene sia non va bene a sprecare il cibo, dopo questo tempo si consiglia di gettare i funghi via. Essi hanno iniziato a girare male. Questo tempo di conservazione è ancora meno se si hanno affettato i funghi o acquistato li pre-affettato dal negozio. La loro maggiore esposizione all`aria consentirà maggiori opportunità per i batteri per iniziare decomposizione. Lo strato esterno del fungo è lì per la protezione, quindi se li si fetta è necessario memorizzare solo per circa 7 giorni. Controllare sempre la data di scadenza per tutti i prodotti freschi per evitare il deterioramento.

Alcuni suggerimenti su come funghi memorizzazione

Abbiamo una guida completa per come mantenere i funghi freschi qui, ma Ecco una descrizione.

• mantenere i funghi il più asciutto possibile lontano da umidità
• puoi sigillare i funghi in un sacchetto di plastica o scatola Tupperware per ridurre l`esposizione all`aria (e quindi i batteri e deterioramento)
• nel sacchetto di plastica o scatola, mettere carta da cucina all`interno. La carta da cucina in grado di assorbire l`umidità dai funghi, facendoli buono da mangiare per più tempo.
• congelare i funghi mettendo in un sacchetto a chiusura lampo e mantenere nel congelatore. Questo dovrebbe consentire di mantenere voi i funghi per mesi alla volta.

A oneHOWTO abbiamo un ultimo pezzo di consulenza in modo da sapere come mantenere i funghi freschi: mai tenerli nel cassetto verdura del frigorifero. Perché? Poiché questi cassetti sono progettati per conservare l`umidità di verdure, qualcosa che non è un bene per i funghi. Il tuo cassetto delle verdure o frutta e verdura farà l`opposto.

Se si desidera che i funghi per durare più a lungo, una buona idea è quella di preservare la loro: ci sono un sacco di tecniche si può provare a casa.

Se siete interessati a sapere se altri alimenti è rovinato o si è spenta, si potrebbe desiderare di sapere cosa succede se si mangiano alimenti scaduti.