Come rendere teste di moro da zero: colorato e divertente ricetta

meringa baci sono uno dei deserti più popolari per tutti noi con un dente dolce. Uno dei molti vantaggi di questo dolce a forma di stella è la sua piccola dimensione - dal momento che è così piccolo, si può godere di teste di moro più volte senza mai stancarsi del suo sapore dolce.

Fare teste di moro colorati a casa è modo più semplice di quanto sembri. Date un`occhiata a questo articolo OneHowTo e imparare come fare teste di moro da zero. Potrai sorprendere i vostri ospiti con questo divertente e dolce frizzante, ed è la scelta ideale per servire alle feste!

Ingredienti:

La prima cosa da fare prima di iniziare a fare teste di moro è quello di preriscaldare il forno a 100 ° C (212º- F) e la linea un vassoio con carta da forno in preparazione. Quindi, ottenere tutti gli ingredienti pronti.

Se si desidera che la meringa di essere più dolce, usare lo zucchero a velo e seguire le istruzioni riportate in questa ricetta facile su come fare meringa. Tuttavia, se si desidera teste di moro leggeri è possibile utilizzare lo zucchero normale, dolcificante, o mescolare mezzo a velo e zucchero normale mezzo.

In questa ricetta vi insegneremo a fare meringa con lo zucchero normale. riempire un pentola con acqua e portare ad ebollizione. In una ciotola a parte - dovrebbe essere più grande della pentola - aggiungere gli albumi e lo zucchero. Ricordate, se si desidera, è possibile utilizzare la metà zucchero normale e la metà dello zucchero a velo.

Quando l`acqua bolle, mettere la ciotola con i bianchi d`uovo e lo zucchero in cima al vaso e frusta fortemente a mano. Frusta finché lo zucchero è completamente sciolto e bianchi cominciano ad essere rigido. Questo dovrebbe prendere circa 5 minuti.

Una volta che lo zucchero è sciolto, togliere la ciotola da sopra la pentola e frusta con un miscelatore elettrico a media velocità. Sbattere per circa 10 minuti, fino a quando il composto ha la consistenza consistente di meringa. Il più coerente, più facile sarà quello di lavorare con la sac a poche.

Mentre sbattere, aggiungere l`essenza di vaniglia e un pizzico di sale, per dare al vostro meringa un tocco più saporito.

Ora è il momento di aggiungere infine il colore! Questo è ciò che fa la differenza quando si effettua teste di moro. Per fare questo, separare la meringa in diverse ciotole, uno per colore. E `consigliabile utilizzare colorazione gel, perché colorante liquido potrebbe liquefare la meringa.

Inizia con l`aggiunta di solo un po `di colorante e aumentare la quantità a seconda dell`intensità del tono che si desidera raggiungere. Per mescolare il colorante alimentare con meringa correttamente si può sbattere un po `con la frusta elettrica a bassa velocità, o manualmente con una spatola.

Al fine di rendere teste di moro in quadricromia, bella come possono essere, è necessario un sac à poche bocchetta a stella aperta. Se volete saperne di più su pasticceria degli ugelli, dare un`occhiata al nostro articolo sulla decorazione cupcake. Aggiungere la meringa alla borsa e premere per spostare verso il basso, quindi creare piccoli vortici di meringa. È possibile farlo direttamente sulla teglia da forno.

renderli da dentro e verso l`alto. Quando si raggiunge la cima del vortice, applicare una pressione verso il basso e alzare immediatamente punta della borsa per creare un picco. Per assicurarsi che i colori non si mescolano, pulire la borsa tubazioni tra usi.

Quando avete riempito il vassoio, metterlo in forno e cuocere per un`ora. Quando quel tempo è scaduto, lasciarli raffreddare completamente e rimuoverli dal vassoio. Come potete vedere, teste di moro sono in realtà piuttosto semplice da fare. Il risultato è delizioso, e sembra piuttosto sufficiente a servire in qualsiasi tipo di evento!

Ora che sapete come fare teste di moro da zero, da non perdere le altre ricette di dolci, tra cui:

• Come fare una torta al cioccolato, senza un forno
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• Nel preparare la meringa, devi essere paziente per ottenere la giusta consistenza.