Come fare crepes rapidamente - ricetta facile
Invece di mangiare frittelle pre-preparati, mettere insieme un paio di ingredienti di base della cucina e fare le vostre proprie pancake. Gli ingredienti sono semplici e sono parte della cucina di ogni cuoco. Fare buone frittelle in casa con farina, burro e alcuni altri ingredienti non è molto complicato e può essere fatto in 5 minuti. Seguire i passaggi nel articolo con attenzione, a fare crepes rapidamente!
- 2 uova
- 1,25 tazze di farina
- 1 cucchiaio. di lievito per dolci
- 2 cucchiai. di zucchero
- 1,5 tazze di latte, a seconda dello spessore desiderato
- Pizzico di sale
- Burro o olio da cucina
- Grande ciotola
- acqua
Il primo passo per fare crepes rapidamente è quello di mettere una piccola quantità di olio d`oliva in una padella e scaldarlo. È inoltre possibile utilizzare il burro, invece, ma in questo caso è sufficiente per riscaldare la padella senza aggiungere il burro, si farà in seguito una volta che l`impasto è pronto crepes.
Il passo successivo è quello di mescolare la farina, zucchero, l`uovo e il latte in una grande ciotola. Mescolare fino a creare una pastella. Quindi aggiungere lentamente l`acqua fino a quando l`impasto non sia troppo spessa o troppo sottile. Lo spessore del battitore, più spesso la pancake. Continuare a mescolare fino a quando non ci sono grumi nella pastella. E `importante fare questo passo bene, perché se l`impasto è buono si può fare crepes più velocemente e che avrà un sapore migliore.
Aggiungere circa 1 cucchiaio di burro nella padella calda, se si cucina con il burro. Una volta che il si scioglie il burro, lentamente versare il composto nella padella per fare una crepe. Se la pentola è abbastanza grande, si può fare più di un pancake alla volta. Se si cucina con l`olio, versare lentamente il composto nella padella con olio caldo. Anche in questo caso, se la pentola è abbastanza grande, si può fare più di un pancake alla volta, ma assicuratevi di versare quindi perfettamente senza toccarsi. Friggere le frittelle per tra Da due a quattro minuti.
Crepes sono fatte molto rapidamente, in modo che quando si nota che la pasta diventa leggermente solido e inizia a creare piccole bolle, è necessario girare intorno con l`aiuto di una spatola. Lasciate che l`altro cuoco lato fino a quando leggermente dorata e attendere che si cuocere completamente per un paio di secondi più. Saprete la crepe è pronto quando si ottiene una sfumatura leggermente dorata al centro. Take it fuori dal fuoco con cura e metterlo su un piatto.
E `questo semplice! Si può mangiare frittelle con una moltitudine di prodotti. Si possono fare dolce o salata, è possibile riempire o aggiungere un po `di zucchero e miele, e frittelle fatte in casa sono sempre deliziosa. Date un`occhiata a queste idee dolci e salati su come compilare Crepes, vi innamorerete di loro!
Inoltre, a OneHowTo vi mostriamo alcuni molto speciali crepe e pancake ricette che si può anche fare a casa:
- Come rendere Crepes senza uova
- Come rendere frittelle di farina d`avena da zero
- Come rendere frittelle, senza uova o latte
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- Questa ricetta può essere facilmente modificato per fare frittelle cannella, frittelle di mirtilli, frittelle al cioccolato, o quasi tutto il sapore che si desidera. Basta mescolare gli ingredienti desiderati nella grande ciotola con gli altri ingredienti al punto 2.
- Non mescolare la pastella troppo, basta mescolare fino a ben combinato
- Se si effettua frittelle a casa vedrete che non è molto disordinato e il risultato finale è delizioso e compensa.
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