Come rendere la pasta sfoglia senza burro

Voglia di mangiare una pasta sfoglia con molto meno grasso? Che potrebbe essere cucinare una ricetta vegan e non è possibile utilizzare pasta sfoglia surgelata in quanto contiene il burro. Beh è possibile, e offriamo una ricetta per soffio pasticceria senza burro. Con i passi che vi darà, si può preparare un impasto deliziosa e più sano traballante per ciò che si vuole. Gli ingredienti sono identici, tranne che l`olio sostituirà il burro al fine di creare un grande impasto che guarda e lo stesso sapore. Prestare attenzione a questo articolo OneHowTo.com, vi mostreremo come fare la pasta sfoglia senza burro.

Ingredienti:

Per fare la pasta sfoglia senza burro, seguire la stessa procedura come al solito per la pasticceria, ma basta sostituire un ingrediente per un altro. Quindi, è necessario preparare gli ingredienti e procedere come indicato di seguito. Iniziate mettendo il Farina setacciata in una grande ciotola di essere in grado di lavorare con il comfort.

Il prossimo passo sarà quello di fare un buco nella farina e aggiungere acqua fredda , al massimo circa 20 cucchiai da tavola, olio d`oliva e sale. Se si desidera una miscela relativamente leggero, mettere poco olio nella miscela. Ora è necessario mescolare bene con un cucchiaio fino a quando la farina è mescolato perfettamente con tutti gli ingredienti e non ci sono grumi.

Una volta mescolato gli ingredienti con un cucchiaio, si dovrebbe iniziare lavorare l`impasto con le mani, in quanto questo è il modo migliore per creare una miscela uniforme. Quando si è già formato una palla con la pasta frolla, è necessario metterlo in una ciotola pulita, coprire con pellicola trasparente e metterlo per mezz`ora in frigo, ma dove non è esposta a temperature molto fredde.

Dopo 30 minuti in frigorifero, rimuovere il sfoglia e ora è possibile impastare con l`aiuto di farina e un rullo. Quando hai lavorato che si può mettere in una teglia e infornate per 15 minuti ad una temperatura di 150 ° C (302 ° F).

Ora che avete fatto di pasta sfoglia senza burro, è possibile utilizzarlo per creare deliziosi vegan o ricette non-vegan! Date un`occhiata al seguente:

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