Come fare il pollo in salsa bianca
Ci sono molti salse che possono vivacizzare e rivoluzionare i piatti della tradizione. Uno di questi si chiama salsa salsa bianca ed è preparata con ingredienti semplici come il burro, la farina, il latte e la noce moscata, e servirà ad arricchire qualsiasi piatto di carne, pesce o pasta si prepara. In questo articolo vi proponiamo OneHowTo una particolare porzione suggerimento- combinandolo con alcuni petti di pollo gustosi. Voglia di scoprire la ricetta? Continua a leggere e imparare passo per passo come fare il pollo in salsa bianca.
Ingredienti:
- petto di pollo 4
- 2 cucchiai di farina
- olio d`oliva
- prezzemolo
- Per la besciamella:
- 2 cucchiai di burro
- 3 cucchiai di farina
- 1 tazza di latte
- Noce moscata
- Sale e pepe
Il primo passo per fare il pollo in salsa bianca ricetta è quello di preparare i pezzi di pollo da utilizzare. Se ne è venuto in un intero pezzo è necessario tagliarlo a filetti e se avete già acquistato tagliare si controlla non c`è pelle o qualche altro residuo. Pulire il seno per lasciarla completamente liscia e pronta.
Poi posto una pentola sul piano di cottura con uno spruzzo di olio d`oliva e, mentre si sta riscaldando, spolverare i petti di pollo con un po `di farina. Ti piace questa essi cucinare meglio, essere più succoso e con un po `stretta. Quindi aggiungerli nella padella e lasciate cuocere fino a quando leggermente dorato su entrambi i lati. A questo punto, si può cospargere un po `di prezzemolo sopra il pollo in modo che il risultato finale è più saporito. Quando sono già fatto, mettere su un piatto e mettere da parte.
Ora è il momento di preparare la besciamella per accompagnare i petti di pollo. Per fare questo, è necessario sciogliere il burro in una casseruola a fuoco basso (è anche possibile utilizzare il forno a microonde). Posizionare un altro tegame sul fuoco e versare il latte per riscaldarla, ma senza farlo bollire. Quindi aggiungere la farina al burro fuso, mescolare entrambi gli ingredienti con un cucchiaio per alcuni secondi e aggiungere lentamente il latte caldo in modo di non creare grumi. Continuare a mescolare per circa due minuti, aggiungere sale e pepe a piacere e aggiungere un pizzico di noce moscata.
Quando si vede la salsa comincia ad addensarsi basta aggiungere i petti di pollo a cappotto bene e lasciare questi per cuocere a fuoco lento per almeno 5 o 10 minuti. Nel caso in cui si osserva che il sugo è troppo sottile, è possibile aggiungere un pizzico di farina e mescolare bene per ottenere la giusta consistenza e la consistenza.
E `così semplice! Con questi passaggi, si avrà preparato una deliziosa pollo in salsa bianca che si può servire come piatto principale accompagnato da un insalata o come secondo piatto per seguire una ricetta più pesante.
Se volete scoprire altri modi speciali per cucinare il pollo, da non perdere i seguenti articoli:
- Come rendere hamburger di pollo
- Come fare il pollo farcito
- Come rendere cannelloni di pollo cremosa
- Come fare il pollo noodle stir fry
Se vuoi leggere articoli simili a Come fare pollo in salsa bianca, si consiglia di navigare intorno alla nostra categoria Ricette.
- Come rendere tagliatelle di pollo cinese - ricetta facile
- Come fare la salsa d`arancia con marmellata
- Come rendere il petto di pollo alla piastra
- Come fare la salsa alfredo fatta in casa
- Come fare il pollo al limone fritto
- Come fare la salsa di cipolla dolce a casa
- Come rendere autentica pollo in agrodolce cinese
- Come fare il pollo al limone cinese
- Come fare la salsa barbecue
- Come fare la salsa chimichurri argentino
- Come rendere le polpette di pollo
- Come fare salsa al porto
- Come rendere salsa alla birra
- Pollo giardino di ulivi e gamberetti ricetta carbonara
- Come fare la salsa di vino bianco più spesso
- Come fare la salsa di ananas
- Come fare la salsa di formaggio per la pasta con il latte
- Prelibatezze fatte in casa per il vostro cane
- Prodotti alimentari per animali domestici ricordato a causa di glutine di frumento potenzialmente…
- Come fare la salsa agrodolce
- Facile ricetta petto di pollo al forno