Qual è la differenza tra self-raising farina e farina

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Farina con lievito
Farina
Seguire la ricetta

La principale differenza tra self-raising farina e farina è quel fiore self-raising contiene lievito secco per fare torte aumentare, mentre di farina è fatto di grano raffinata solo.

Quanto più ti sembra di cucinare, più si inciampare su termini sconosciuti. ricette sono pieni di termini e le classificazioni dei prodotti e anche il più fondamentale degli ingredienti, come ad esempio le varietà di zucchero o farina, può lasciarci confusi. Forse in questo momento si sta seguendo una ricetta che prevede l`utilizzo di Farina con lievito o farina. Sapete che cosa li distingue? In caso contrario, ci ha lasciato a spiegare l`oneHOWTO differenza tra self-raising farina e farina.

Farina con lievito

Farina con lievito contiene lievito secco che viene utilizzato per aiutare le torte e altri dolci sorgono meglio, rendendoli mouthwateringly soffici. Dolci come torte di spugna spesso contengono questo tipo di farina, in modo che diventino grandi e soffici.

self-raising farina è in genere utilizzato per i dessert. In alcuni paesi, è conosciuto come Farina per torte.

farina

farina è conosciuto come di farina in alcuni paesi. E `usato per fare la base di pizza, pane e alcuni tipi di biscotti. Non contiene lievito e quindi, a meno che non si dispone di self-raising farina, sarà necessario aggiungere lievito o lievito per alcune ricette. di farina di grano contiene solo raffinato. Se si desidera che l`intera versione, si dovrebbe cercare farina di grano integrale.

Alcune persone preferiscono usare farina Grazie alla sua versatilità, ma ricordate di aggiungere il lievito ad esso se si stanno facendo dolci come pan di spagna. Inoltre, poiché il lievito deve essere aggiunto da voi, è necessario assicurarsi lo si miscela bene nel farina per ottenere un buon risultato.

Seguire la ricetta

Si ottiene un po `di pratica per capire se di farina o di self-raising farina funziona meglio per una determinata ricetta. Ciò che è particolarmente difficile è capire quanto il lievito deve essere aggiunto al di farina. Quindi, fino a diventare un professionista, seguire le quantità indicate nella ricetta alla lettera.

Infine, per quanto riguarda la differenza tra self-raising farina e farina, si sarà in grado di trovare entrambi i prodotti facilmente nei supermercati, e sono chiaramente etichettati come "Farina con lievito" o "farina", Non così c`è troppo lasciato all`immaginazione.

Se vi piace diversi tipi di farine, si potrebbe trovare i nostri articoli su come fare la farina di grano saraceno e come fare farina di riso interessante.

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