Qual è la differenza tra lo zucchero e dolcificanti?

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• Qual è lo zucchero?
• Quali sono dolcificanti?
• Qual è la differenza tra lo zucchero e dolcificanti?

Qual è lo zucchero?

Lo zucchero è un dolcificante naturale che deriva da prodotti diversi. Ci sono più tipi di zucchero che la maggior parte delle persone sono consapevoli di - dare un`occhiata a questa lista:

• Saccarosio, o zucchero da tavola comune, deriva dalla canna da zucchero.
• Il fruttosio si trova nella frutta.
• Maltosio si trova nel grano e cereali a base di frumento.
• Lattosio, galattosio e il glucosio si trovano anche in alimenti di tutti i giorni come il latte o verdure.

Solo perché lo zucchero è naturale e proviene da esseri umani alimentari sono sempre consumati, non significa necessariamente che è bene per il vostro corpo per definizione. Se è vero che lo zucchero fornisce il vostro corpo con una notevole quantità di energia e calorie di cui ha bisogno, il consumo eccessivo di zucchero può causare un eccessivo apporto calorico e altri vari problemi di salute.

Inoltre, la diversi tipi di zucchero non sono tutti ugualmente sani. Zucchero bianco raffinato, per esempio, ha un contenuto calorico più elevato ed è passato attraverso processi industriali. zucchero di canna, d`altra parte, è un po `più diluito e comprende MINERALS- di conseguenza, è più sano.

Dolcificanti, a differenza di zucchero, non provengono dalla natura. Piuttosto, sono chimicamente fabbricati per addolcire i prodotti con zero o minimo contenuto calorico. Alcuni tipi di dolcificanti includono sorbitolo, mannitolo e xilitolo.

Oltre ad essere un modo per dolcificare cibi a basso contenuto calorico, questi prodotti sono utilizzati anche per conservare il cibo, a fermentare pane e farina, e per mantenere la freschezza di alcuni prodotti. Essi sono spesso utilizzati nella produzione di prodotti dietetici, che sono adatti per i diabetici o persone che non consumano zuccheri per scelta.

Pur non essendo alto contenuto di calorie, molto si è discusso circa gli effetti di lungo termine o consumo eccessivo sul corpo. Si tratta di un prodotto chimico, e come tale, molte polemiche circonda il suo utilizzo.

Le spiegazioni di cui sopra, quindi, chiaramente lay out alcuni dei principali differenze tra zucchero e dolcificanti:

• Zucchero proviene da alimenti e prodotti naturali, mentre dolcificanti sono chimicamente prodotte.

• addolcisce zucchero, ma anche fornisce energia e calorie, mentre i dolcificanti hanno solo l`effetto dolcificante e forniscono meno della metà delle calorie si trovano in zucchero.

• Lo zucchero viene assorbito rapidamente dal corpo, che serve come fonte di energia, mentre i dolcificanti vengono assorbiti più lentamente e non forniscono alcuna energia.

• consumo di zucchero in eccesso può causare condizioni quali obesità, diabete di tipo 2 o pressione alta. Dolcificanti sono regolarmente usati come sostituto dello zucchero per le persone che non possono consumare zucchero per la salute o per motivi dietetici, ma il suo abuso provoca anche problemi intestinali, come diarrea e disturbi di stomaco.

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