Come fare la salsa agrodolce
Salsa agrodolce può essere utilizzato per accompagnare piatti di carne e verdure impanate e il cibo, il pesce in pastella e bollite o fritte. E `un classico da cucina orientale e cinese che si basa su una combinazione di zucchero e aceto, e darà un tocco molto speciale per tutte le vostre ricette. Se volete imparare come fare la salsa agrodolce passo dopo passo e godere ogni volta che vuoi, prestare attenzione a quanto segue OneHowTo ricetta. Speriamo che vi piaccia!
Ingredienti:
- 6 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 3 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di aceto
- 2 cucchiai di vino bianco
- 1 tazza di brodo di carne
- 1 cucchiaio di maizena
- 1 scalogno o scalogno
Il primo passo per fare un Salsa agrodolce ricetta è tagliare lo scalogno o scalogno a fettine sottili con un coltello. Una volta che avete fatto questo, tenerlo per usare un po `più tardi.
Poi mettere un pentolino sul fornello e aggiungere lo zucchero. È necessario coprire tutto lo zucchero con l`aceto e il vino bianco e lasciate cuocere a fuoco lento fino a vedere che lo zucchero si è caramellato.
Una volta che avete lo zucchero caramellato, aggiungere lo scalogno tritato e aumentare il calore un po `. Durante la cottura, mescolare tutti gli ingredienti con un cucchiaio per evitare che si attacchino e la masterizzazione. Lasciate cuocere il composto fino a vedere il liquido del Salsa agrodolce scomparire completamente.
Il prossimo passo per rendere questa deliziosa salsa agrodolce è quello di sciogliere la maizena in un po `di brodo di carne e, una volta sciolto, si dovrebbe aggiungere la salsa di soia, ketchup e il resto dello stock e mescolare bene. Utilizzare questo tempo per la stagione la salsa a piacere.
Infine, aggiungere il composto sopra la casseruola, mescolate tutti gli ingredienti e lasciate cuocere a fuoco medio mescolando, e attendere fino ad ebollizione. È così semplice! Ora si ha la Salsa agrodolce pronti a servire o includere in qualsiasi piatto che hai preparato.
Questa salsa avrà un sapore assolutamente delizioso con ricette come le tagliatelle di pollo o di rendere autentica cinese Dolce e aspro di pollo troppo.
Se amate fare salse per accompagnare i vostri piatti, a OneHowTo abbiamo una selezione di salse da tutto il mondo:
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