4 Modi per fare la salsa di coriandolo - ricette per ogni pasto

contenuto

• Limone e coriandolo yogurt
• Ingredienti
• Preparazione
• Salsa di coriandolo per i pesci
• Ingredienti
• Preparazione
• Coriandolo pesto
• Ingredienti
• Preparazione
• Coriandolo maionese
• Ingredienti
• Preparazione

Limone e coriandolo yogurt

Cominciamo con uno speciale limone e salsa di coriandolo e yogurt, che è eccellente per l`agnello, se va bene anche con il pesce, la pasta, o piatti di insalata:

ingredienti

• 2 yogurt greco.
• 2 cucchiai di coriandolo fresco (più sapore di coriandolo macinato)
• 4 cucchiai di olio d`oliva.
• 1 cucchiaio di pepe di Caienna.
• 2 cucchiai di succo di limone.
• 2 cucchiai di succo di lime.
• Sale e pepe.
• 1 cucchiaio di zenzero in polvere.

Preparazione

Raccogliere tutti gli ingredienti insieme, aggiungerli in una ciotola e mescolare fino a quando mescolato bene. Tenere in frigo fino al momento di servirla come accompagnamento.

La ricetta che segue è salsa di coriandolo per il salmone. E `realizzato con il sidro ed è perfetto per aggiungere in qualsiasi pesce:

ingredienti

• 500 ml di panna da cucina.
• 1 bicchiere di sidro.
• 1 cucchiaio di colorante alimentare.
• 6 grammi di coriandolo fresco tritato.
• Sale e pepe.

Preparazione

Per la salsa di coriandolo e sidro, mettere un litro di panna in una pentola. Lascia fare a scaldare per 5 minuti e quindi aggiungere il bicchiere di sidro e fate cuocere fino a quando non si è ridotto. Aggiungere il colorante alimentare e coriandolo fresco. Continuare la cottura fino a quando la salsa si è ridotta di tre quarti. Dopo questo ultimo passaggio, si può mescolare il composto in un frullatore per renderlo cremoso.

Continuiamo con un salsa di coriandolo verde per la pasta, conosciuto anche come verde "mojo" che è ideale non solo per la pasta, ma qualsiasi altro piatto. Si tratta di una salsa un po `più complesso ed elaborato, ma il risultato è delizioso.

ingredienti

• 2 mazzetti di coriandolo fresco.
• 1 spicchio d`aglio.
• 2 mazzetti di prezzemolo.
• 3 cucchiai di aceto di vino bianco.
• 3 cucchiai di succo di limone.
• 3 cucchiai di acqua.
• 1 cucchiaino di cumino.
• 1 cucchiaino di zucchero.
• 1 cucchiaio di senape di Digione.
• 5 noci.
• 10 cucchiai di olio d`oliva.
• Sale e pepe.

Preparazione

Inizia lavando accuratamente i grappoli di prezzemolo e coriandolo. Posizionare entrambe le erbe che sono state ben tritate nel bicchiere del frullatore di fondere loro. In questo modo, sarà più facile da preparare e si fondono la salsa. Aggiungere lo spicchio d`aglio, acqua, aceto di vino bianco, il succo di limone, lo zucchero, la senape, e le noci tritate. Finemente Frullare il tutto in modo da questa ricetta per la salsa verde con il coriandolo è cremoso e liscio. Aggiungere sale e pepe a piacere, un po `più di olio e sbattere a tutta velocità.

Il risultato sarà un tipo di Coriandolo Pesto salsa che è delizioso e pieno di sapore. E `adatto anche per i vegani in quanto non contiene latticini!

Infine, suggeriamo una ricetta cremosa e rinfrescante per coriandolo e salsa di maionese, che sarà grande per uno spuntino o come accompagnamento per i vostri piatti di pesce e pesce.

ingredienti

• 1 cipolla.
• 1 mazzetto di coriandolo.
• 1 limone.
• 1 uovo.
• Sale e pepe.
• 1 cucchiaio di aglio tritato.
• 1 cucchiaio di olio di semi di girasole.

Preparazione

Per iniziare questa ricetta di coriandolo e salsa di maionese, è necessario tagliare la cipolla. Poi posto l`aglio, uova e coriandolo nel frullatore. Una volta fatto, iniziare a fondere gli ingredienti e aggiungere lentamente l`olio fino ad ottenere una consistenza densa. Infine, aggiungere il limone, sale e pepe, mentre mescolando. Vedrai come gustosa è! Come per tutte le ricette, si consiglia coriandolo fresco. Tuttavia, una spolverata di coriandolo macinato e semi di coriandolo sarebbe davvero migliorare queste salse.Si può anche essere interessati a questi articoli oneHOWTO: -Come fare Mint Coriandolo Chutney - 2 Delicious RecipesWhat è Coriandolo serve?

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