Come fare la salsa d`arancia con marmellata
Avete mai fatto salsa d`arancia con la marmellata? salsa all`arancia, oltre ad essere delizioso, è molto buono per il vostro corpo grazie al suo contenuto di C di vitamina, che ha proprietà antiossidanti e rigeneranti e lo rende molto utile per la vostra pelle e la vostra salute. Questa salsa acida dolce-è ideale per condire carni bianche, pollo all`arancia in particolare, e pesce azzurro, ma può anche lavorare bene con altri tipi di carne, come anatra e altri pesci come lo sgombro. Se avete ospiti e non si sa cosa fare per sorprenderli, non esitate a fare una mossa audace e andare per questa salsa. Se questa idea fa appello a voi, leggere questo articolo OneHowTo e scoprire come fare la salsa d`arancia con marmellata.
Ingredienti:
- 4 arance
- 1 limone
- di zucchero 4 cucchiai colmi
- 4 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di farina
- 1 bicchiere vino bianco (opzionale)
- 170 g marmellata di arance (6 once)
- acqua
- Sale e pepe
Prima di iniziare a fare il sugo, si deve preparare tutti gli ingredienti. Juice i 4 arance e il limone. Non buttare via le bucce d`arancia, perché sarà necessario anche la scorza da due di loro. E `molto importante che si Zest solo la parte che è di colore arancione, dal momento che la parte bianca ha un sapore più amaro e altera il prodotto finito. Togliere il burro dal frigorifero e lasciare che raggiunga la temperatura ambiente.
Poi prendere una pentola o pentola, aggiungere il lo zucchero ed i 4 cucchiai di acqua, e scaldarlo a fuoco alto. Ricordatelo "cucchiaio" si riferisce ad una misura specifica cucina.
Quando lo zucchero è sciolto, abbassare la temperatura a fuoco medio. Poi versare il succo d`arancia, il succo di limone, e il sale e pepe qb. Mescolare di tanto in tanto, e quando tutti gli ingredienti sono mescolati insieme, aggiungere la scorza d`arancia.
Successivamente, aggiungere il marmellata di arance e il vino bianco. Il vino è facoltativo, e se i bambini sarà avere questa salsa d`arancia fatta in casa, è meglio ometterlo. Se non si dispone di marmellata di arance, è possibile utilizzare il brodo di pollo, anche se il sapore non è così intenso.
Mentre gli ingredienti vengono combinati, in un contenitore separato, mescolare la farina e il burro e aggiungerli alla salsa d`arancia. Mescolare di tanto in tanto e lasciate cuocere fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati-.
Quando la salsa ha assunto la giusta consistenza, è possibile rimuoverlo dal fuoco e servire. Se si utilizza marmellata di arance, si otterrà una consistenza cremosa che se si opta per il brodo. Come si può vedere, la preparazione di questo delizioso salsa all`arancia è un compito molto semplice. Se, ad esempio, si desidera la stagione il pollo, una volta che è cotto è possibile inserirlo nella pentola di salsa in modo che possa assorbire il suo sapore e ad assumere un profumo più forte.
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