Come fare la salsa di mandorle

salsa di mandorle è l`accompagnamento ideale per tutti i tipi di piatti di carne, pesce e pasta. Mandorle hanno anche innumerevoli proprietà medicinali, tra cui alto contenuto di fibre e di vitamina E, che offrono numerosi benefici per la salute. Fare questa deliziosa salsa non è complicata e il risultato è sorprendente. Dal momento che si può utilizzare per tutto, dalla carne al pesce alla verdura, si potrebbe desiderare di aumentare gli importi che vi diamo e poi congelare ciò che rimane da utilizzare per rendere un altro piatto in un altro giorno. Se lo vuoi sapere come fare salsa di mandorle, leggere questo articolo OneHowTo e imparare passo dopo passo.

Ingredienti:

Iniziare rendendo la vostra salsa di mandorle per la carne o pesce, si dovrebbe preparare tutti gli ingredienti ora per risparmiare tempo quando in realtà la cottura della salsa. Così, sbucciare e tritare mezza cipolla e gli spicchi d`aglio, e metterle da parte. Poi rompere le fette di pane in piccoli pezzi e metterli troppo da parte. Se si dispone di mandorle intere, tritati, poi la buccia, tagliare e schiacciarli il più possibile con un pestello e mortaio.

Ora che avete tutto pronto, piovigginare l`olio in una padella e mettere a fuoco medio. Se si dispone di olio di girasole al posto di olio d`oliva che va bene, funziona bene anche in questa salsa - ma di tenere presente che il sapore può variare un po `. Soffriggere la cipolla tritata e quando comincia a rosolare, aggiungere i pezzi di pane. Non dimenticate di mescolare con un cucchiaio di legno per fermare la combustione cipolla e attaccare.

Immagine: vietnamitasenmadrid.com

Quando il pane è fritto, aggiungere le mandorle tritate o schiacciate e friggere fino a doratura. Successivamente aggiungere 3 o 4 cucchiai di vino bianco e continuate a mescolare. Il vino è facoltativo - è lì per intensificare il sapore un po `- ma se stai cucinando la salsa di mandorle per i bambini è meglio lasciarlo fuori. Quando il vino è evaporato un po, aggiungere 2 o 3 cucchiai di salsa di pomodoro, mescolare il tutto e lasciate riposare qualche minuto.

Quando la salsa si è riposato per un paio di minuti, si sbriciolano in mezzo dado o aggiungere 240 ml di liquido magazzino. brodo di carne Una corretta è l`ideale se si dispone di esso, ma se non, un dado fornirà anche un sapore delizioso. Aggiungere il latte la salsa di mandorle, agitando continuamente con un cucchiaio di legno. Se si preferisce, è possibile utilizzare invece la crema. Questo farà una salsa leggermente più spessa.

Spostarla bene, e una volta riscaldato attraverso, togliere dal fuoco e lasciate raffreddare un po `. Poi, versare il composto in una ciotola e un adeguato si fondono con un frullatore. A seconda della consistenza che si desidera per la vostra salsa di mandorle, si potrebbe desiderare di aggiungere un po `di latte o acqua. Se lo vuoi più spessa congedo così com`è, ma se lo preferite runnier aggiungere acqua o latte e continuare la miscelazione.

Et voilà! Il tuo salsa di mandorle fatti in casa è ora pronto a servire. Se si desidera, è possibile aggiungere alcuni pezzi di mandorle come decorazione e mescolate con un cucchiaio per mescolare nella salsa. Come si può vedere, la preparazione di questa salsa non è molto complicato e il risultato è delizioso. Se ti piace salse, vi consigliamo di guardare questo articolo su come fare la salsa di noci.

• Se utilizzi mandorle intere piuttosto che a terra, controllare che non sono amaro, perché questo cambierà il sapore della vostra salsa.