Come fare la salsa di vino bianco più spesso

Per fare la salsa di vino bianco più spesso si dovrebbe aggiungere una piccola quantità di amido di mais mescolato in un po `d`acqua. Qui di seguito vi spiegheremo come farlo.

vino bianco salsa è buono per la pasta, pesce e soprattutto cozze. Si può anche usato per insaporire pollo ma molto dipende dal vostro gusto personale. In realtà, è possibile aggiungerlo a quasi ogni piatto per aggiungere un sapore squisito palato-piacevole. Il problema che a volte si pone con salsa al vino bianco è che è troppo liquida, che è buono se si desidera utilizzare per le cozze, ma può essere un problema è che si vuole fare in salsa di vino bianco per la pasta o pollo come pasta e carne salse dovrebbe essere cremoso. Oggi, a oneHOWTO sveleremo un piccolo segreto per fare la salsa di vino bianco più spessa. Quindi, continuate a leggere come vi mostriamo come fare salsa di vino bianco più spesso.

Ingredienti:

Cominciamo con il modo di fare la salsa di vino bianco. Posto una padella a fuoco lento e aggiungere due cucchiai di burro. Attendere fino a quando il burro si scioglie completamente.

Una volta che il burro è sciolto, aggiungere un paio un cucchiaio di farina bianca. Mescolare bene e continuare a mescolare fino a formare una pasta. Assicurarsi che non ci siano grumi sinistra. Se si lascia che il burro marrone un po `, senza la masterizzazione, la vostra salsa di vino bianco sarà ancora più gustoso, un po` come quando si effettua besciamella.

Inserisci uno o due bicchieri di vino bianco (A seconda di come spesso si vuole che sia) per la padella. È possibile sostituire lamento con porta se si vuole fare salsa di porto. Continuate a mescolare continuamente per evitare grumi. Se il composto è grumoso, è sufficiente aggiungere un po `di vino bianco più a sottili fuori. Attendere che l`alcol (non l`intero liquido) evapora. Lasciare riposare il composto abbastanza sciolto. Quello che si vuole raggiungere è una salsa densa, non una salsa di burro con il sapore del vino, in modo da non lasciare che tutto evaporare il liquido.

Successivamente, cospargere po `di sale agitando la miscela a fuoco lento. Ora è il momento per il trucco per fare la salsa di vino bianco più spessa. Mescolare mezzo cucchiaino di amido di mais con un cucchiaio di acqua fredda in un bicchiere piccolo. Quando è liscio (non ci dovrebbero essere grumi a tutti), aggiungere al composto e mescolare continuamente fino a quando la salsa si addensa alla consistenza desiderata.

Una volta si dispone di una consistenza cremosa deliziosamente, prendere la padella dal fuoco e lasciar riposare. Il tuo spessa salsa di vino bianco è ora pronto per essere aggiunto ai tuoi piatti preferiti!

• Cuocere lentamente.