Come rendere liquore al caffè a casa

Per fare un gustoso liquore al caffè a casa è necessario mescolare gli spiriti, caffè, limone e la buccia d`arancia, la cannella e lo zucchero e lasciate in infusione.

liquore al caffè è una bevanda popolare in un numer di paesi e culture. La versione stiamo spiegando oggi viene da Galizia, in Spagna, dove liquore al caffè è costituito da una miscela di Brandy o marc (Più tipico in quella regione), caffè e zucchero. Questo liquore al caffè è ampiamente conosciuto in tutta la Spagna come `carajillo` e viene servita in abbondanza nelle feste tradizionali galiziani e carnevali, come l`Entroido e la Tertulia. Si noti che questo è un molto forte bevanda alcolica, dato che essa contiene il liquore, che ha un alta percentuale di alcol. In Galizia, Asturie e Leon, questo liquore al caffè è tradizionalmente preparato in casa, quindi non c`è motivo per non fare il vostro proprio liquore al caffè a casa. Se avete voglia di fare questa bevanda deliziosa bevanda da soli, non guardare oltre il seguente articolo oneHOWTO: come fare liquore al caffè a casa.

Ingredienti:

Per rendere liquore al caffè a casa, versare la Brandy o marc in un un vaso o ciotola che sarà poi bisogno di coprire.

In una casseruola, preparare una sciroppo con l`aggiunta di circa 100 ml di acqua per lo zucchero. Attendere che a bollire, mettere da parte a raffreddare e poi aggiungere il brandy.

Avanti, macinare il caffè oppure, se non si dispone di un macinino da caffè, comprare il caffè precedentemente preparato preferito. Si potrebbe anche scegliere di utilizzare caffè decaffeinato se siete sensibili alla caffeina o se si preferisce non bere caffeina a tarda notte.

Se ti piace il caffè, ci sono molte altre ricette si può provare come il caffè ghiacciato. Se vi piace il liquore, si può provare il nostro liquore al cioccolato.

Peel uno Limone e uno arancia e aggiungere la buccia e il caffè al brandy.

Se ti piace il sapore, si potrebbe anche aggiungere il cannella bastone per una profondità extra o sapore.

Coprire e lasciare per circa 10 giorni, mescolando ogni giorno per mescolare tutti gli ingredienti bene. L`attesa è la chiave per fare un buon liquore al caffè a casa.

Dopo due o tre settimane (secondo il vostro gusto) filtrate il liquore al caffè mettendo un panno bene in un setaccio o utilizzando una garza. Si consiglia di ceppo almeno due volte.

Bottiglia il liquore al caffè e conservare a temperature elevate. Et voilà, avete fatto liquore al caffè a casa!

• Quando si effettua liquore al caffè, che sarà di almeno tre a cinque litri, si richiedono circa sette bottiglie perché alcuni alcool evapora.
• Se si preferisce bere questo freddo, è possibile memorizzare in in una bottiglia in freezer come l`alcol impedirà il liquido dal congelamento.