Natale Ricetta pollo farcito

Una delle ricette tradizionali di Natale in molti paesi è pollo ripieno e così è tacchino arrosto. Ci sono molte ricette per pollo ripieno di Natale come cuochi, dal momento che ogni famiglia sceglie ingredienti diversi per fare il ripieno di pollo con. Pertanto, al OneHowTo vogliamo presentare la nostra versione con una guida passo per passo in modo che si può imparare come fare Natale pollo farcito. Spero ti piaccia!

Ingredienti:

In primo luogo, si noti che al fine di rendere ogni ricetta pollo ripieno, è necessario il pollo da sventrato e pulito in modo che sia roba con i tuoi ingredienti scelti all`interno.

La cosa migliore è quello di chiedere al vostro macellaio di farlo per voi, ma si può anche fare da soli a casa con l`aiuto di un coltello affilato. Sarà importante mantenere il pollo intero e non tagliarlo a pezzi, altrimenti non sarà in grado di roba esso.

Iniziare preparare il ripieno di pollo di Natale, dovete mescolare tutti della vostra carne macinata in una ciotola: pollo con carne di maiale, carne di maiale con carne di manzo, di maiale e pancetta ... Tutto può andare!

Aggiungi il pane bagnato nel latte e mescolare con la carne in modo da formare una pasta liscia. Poi la stagione l`impasto di carne e aggiungere l`aglio tritato per portare più sapore. Se vi piace, potete anche aggiungere il prezzemolo tritato, anche se è facoltativa.

Quindi, aggiungere la frutta secca alla miscela che nel nostro caso sono: prugne, pinoli e pesche secche- tuttavia, è possibile scegliere quale frutta secca ti piace di più, mentre tutti vanno bene con ripieno di pollo di Natale. Mantenere mescolando bene in modo che siano ben distribuiti attraverso il ripieno.

Il passo successivo è peeling del Mela e sminuzzare in modo che lei può anche aggiungere agli altri ingredienti nel ripieno. Infine, versare in un bicchiere d` vino bianco o il vostro liquore preferito, come il cognac o brandy. Il risultato dovrebbe essere una miscela uniforme ed omogenea.

Poi, si può condire l`interno del pollo e iniziare a riempire attraverso l`apertura che avete utilizzato per svuotarlo. Avrete bisogno di spingere la compilazione per poter riempire tutto l`interno. quando chiudendo il pollo, ci sono vari metodi: legando le gambe con spago, cucito il pollo, ponendola in una maglia o rete ... Scegli quello che preferisci, ma fare in modo che il ripieno non esca.

Metti il pollo su una teglia da forno e aggiungere un po `di olio sulla parte superiore, e si può anche cospargere alcune erbe su, come il rosmarino. Per quanto riguarda l`accompagnamento per il pollo farcito di Natale, si può optare per le patate al forno, mele al forno o quello che vuoi.

Con il forno preriscaldato a 180º-C, si inserisce il vassoio con la pollo farcito in forno e dopo 10 minuti, abbassare la temperatura a 150 ° C. Per assicurarsi che il piatto non sarà asciutto, si può imbastire il pollo durante la cottura, con un po `di vino o di liquore è stato utilizzato. Avrete bisogno di cuocere il pollo per almeno 45-60 minuti, controllando se è ben rosolato e cotto.

Ci auguriamo che la nostra ricetta di pollo ripieno di Natale!