Come fare la salsa di pomodoro per conservare in un barattolo
Ci sono molti giorni che abbiamo a casa dal lavoro e sono a corto di tempo. Così abbiamo optare per un rapido pasto, come ad esempio un piatto di pasta, ma abbiamo sempre dovuto utilizzare questo salsa di pomodoro negozio comprato che non ci piace o qualche altro tipo di prefabbricato sauce.Well, non più! In questo articolo vi mostriamo come si può fare la salsa di pomodoro vaso. Così si può utilizzare quando vuoi e vedere la differenza e come ricco lo è.
- 10 kg di pomodori.
- 3 kg di cipolle.
- Zucchero.
- Timo.
- Sale.
- Olio d`oliva.
- Un coltello.
- Una padella
- Barattoli di vetro.
- Una spatola.
In primo luogo scaldare una padella con un cucchiaio di olio d`oliva.
Sbucciare le cipolle e dadi.
Quando l`olio è caldo, aggiungere la cipolla, il timo e un po `di sale nella padella. Coprire il tegame e fate cuocere a fuoco lento per un`ora o un`ora e mezza.
Durante quell`ora e mezza, guardare sopra la pentola facendo attenzione che la cipolla non brucia. Per fare questo, tenere mescolando.
Durante questo tempo si deve pulire e tritare il pomodori.
Quando l`ora o un`ora e mezza è finita aggiungere la polpa di pomodoro in su nella padella e alzare leggermente la fiamma. Ora scoprire la padella.
Lasciare fino a quando gli ingredienti sono dimezzati in termini di dimensioni e aggiungere un po `di sale.
Gusto per assicurarsi che la salsa non è troppo acido, se si tratta di aggiungere un po `di zucchero.
Quindi rimuovere la padella dal fuoco e schiacciare tutto.
Il passo successivo è quello di versare il contenuto della padella in diversi vasi di vetro, lasciando un dito vacanti.
Poi mettere i barattoli di vetro in un bagno d`acqua per un`ora.
Trascorso questo tempo, lasciano i vasi raffreddare e poi è possibile memorizzare.
Ti è che si può conservare quasi nulla? Scopri come sigillare vasetti di vetro per conservare gli alimenti e non lasciate che il vostro cibo vada sprecato.
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