Quali tipi di zucca sono lì
A basso contenuto di grassi e calorie, ma il gusto come il burro, lo squash è uno degli ingredienti primari in ogni cucina. Potete l`uno o arrostire, rosolare li o purea, hanno un sapore sempre grande, e sono in buona salute come bene. Quindi, prima di imbarcarsi in ricette zucca, prima di tutto sanno quali tipi di zucca sono lì. Continuate a leggere questo articolo a OneHowTo.com conoscere scoprirlo.
zucca Acorn
A forma di ghianda, si tratta di un piccolo, arancione, verde scuro, squash color camoscio con una crosta a coste e un arancio o giallo, interno umido. Può essere perfettamente arrostito dimezzando, e riempiendo la ciotola con mele, castagne e ribes. Il suo peeling è difficile, ma perché ha una pelle commestibile, può essere tagliato a metà oa fette.
Butternut
Uno di tipi più noti di zucca è butternut. Si tratta di una forma di pancia, piedi di lunghezza, varietà di zucca, con caramello di colore, pelle sottile, e di nocciola, dolce carne. Ha una sottile, pelle liscia, grazie al quale è facile da sbucciare maggior parte degli altri varietà di zucca. È abbondante in carne, e quello con spessore collo lungo, è il migliore. Cremoso e denso, va grande con una diversità di sapori, tra cui la cannella, pancetta fumosi, aceto balsamico ecc E `ricco di vitamine A e C, e grandi opere per zuppe, purea e tostatura.
Calabaza o zucca
Conosciuto anche come la zucca delle Indie Occidentali, Cenerentola zucca o la torta di zucca, si tratta di un popolare varietà di squash Intorno al mondo. Ha una succosa, dolce, arancio polpa d`oro, simile nella consistenza e il gusto di un butternut. Ha un colore rosso arancio, buccia di colore verde o marrone, che è difficile da tagliare, e può essere fatto con una mannaia in modo efficiente. Quello che si acquista dovrebbe essere strettamente grana carne, senza punti bagnati. Questo varietà di squash è ideale per piatti da forno, ci sono migliaia di opzioni, ma qui ci sono alcuni:
- patatine zucca
- Sformato di zucca
- frittelle di zucca
- Zucca pan di spagna
kabocha
Si tratta di una forma di zucca, zucca giapponese, che ha guadagnato popolarità grazie alla sua rapida miele come dolcezza, sapore sottile, e la consistenza di fibre-meno liscia. È identificato dal suo esterno giada verde con strisce verde chiaro. La polpa interna è di colore arancione pallido a colori. Più denso e più secco più altri tipi di zucca, kabocha può essere cotto a vapore, arrosto, o purea di fare deliziose ricette.
Delicata
Simile a un grosso, grasso cetriolo, pesa un paio di chili o meno, e ha la pelle gialla con strisce verdi scure. E `noto anche come zucca patata dolce per la sua consistenza cremosa e sapore. La cosa migliore è che non peeling è necessario, come si può mangiare la pelle troppo. Questo varietà di squash è grande per l`imbottitura e torrefazione ricette.
Spaghetti
Ebbene, si può intuire il motivo per cui questo tipo di zucca è conosciuto come zucca spaghetti, destra? Una volta cotta, questa zucca d`oro di colore si trasforma in questo strisce che riccio, simile a spaghetti. In realtà è uno dei migliori sostituti per regolare la pasta di grano per le persone che vogliono perdere peso o di seguire una dieta priva di glutine. È inoltre possibile trovare un`altra versione arancione noto come orangetti.
gnocco dolce
Il dolce zucca gnocco può essere considerato uno dei più piccoli membri della famiglia zucca. Dolce nel sapore, è molto umido, che rende un favorito. È possibile roba per creare un delizioso piatto saporito o fare un bel dolce con sciroppo d`acero, come preferite!
altre varietà
Non vorremmo dimenticare parlare di altri più rari ma non meno gustosi tipi di zucca, come la rosso zucca Kuri, che è il più dolce dei loro ALL- la turbante zucca, che ha una forma particolare e soprattutto è usato per la decorazione e la Hubbard zucca, che viene comunemente usato in torte di zucca per la sua dolcezza.
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