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Come rendere huevos rancheros messicani

In gastronomia messicana v`è una ricetta colazione che spicca sopra tutti gli altri - Huevos Rancheros. Si fa un perfetto prima colazione piatto che si prepara per l`intera giornata con i sacchetti di energia e vitalità. E `anche da leccarsi le dita delizioso e nutritious- ciò che è non amare? E `un piatto molto facile da fare e possono essere sfruttate in altri momenti della giornata, per esempio ora di cena. Contiene proteine, grassi sani e carboidrati. Si sta scoppiando con la nutrizione e sapore, ed è garantito per essere un colpo con tutta la famiglia. In questo articolo vi spieghiamo OneHowTo come fare huevos rancheros messicani - una ricetta facile da seguire che è sicuro di andare giù una delizia.

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 2 tortillas di mais
  • sale
  • Olio per friggere
  • Per la salsa
  • 500 grammi (17.6oz) del pomodoro
  • 250 grammi (8.8oz) di cipolla
  • 1 peperoncino
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 tazza di fagioli
I passaggi da seguire per fare questa ricetta | tra 15 & 30 minuti
1

Il primo passo per rendere messicano Huevos Rancheros è lavare i pomodori e peperoncino bene e tagliare in piccoli pezzi. Fate lo stesso con la cipolla e l`aglio in modo che i loro sapori si mescolano bene e per evitare un sapore da in piedi fuori sopra l`altro. Quando tritato bene, mettere da parte.

2

Quindi, aggiungere un po `di olio nella padella e mettere a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungere l`aglio e la cipolla e soffriggere, mentre fare in modo che non si attacchino al tegame o bruciare. Quando girano bianca o trasparente, aggiungere la polpa di pomodoro precedentemente e peperoncino.

Quindi, è sufficiente mescolare tutti gli ingredienti e soffriggere per circa 10 minuti o giù di lì. A metà del processo di cottura, aggiungere uno spruzzo di acqua che formano la base della salsa.

3

Mentre le verdure cuociono, friggere alcuni tortillas di mais per accompagnare questo piatto squisito. Per fare questo, mettere una generosa spruzzata di olio in un`altra padella, abbassate il fuoco al mezzo. Quando caldo, friggere le tortillas e capovolgere contemporaneamente per assicurare che siano ben cotte su entrambi i lati e deliziosa.



Per evitare di untuosità, li consiglia di mettere su un piatto con carta assorbente da cucina dopo la cottura, che assorbirà l`olio in eccesso. Lasciare agire per qualche minuto fino a quando sono privi di grasso e poi metterli su un altro, piatto pulito. Riserva.

4

Il passo successivo è quello di friggere due uova. Riutilizzare la padella usata per le tortillas dopo la prima aggiunta di un po `di olio e in attesa che si scaldi di nuovo. Quando alla giusta temperatura, rompere le uova con attenzione, facendo in modo che il tuorlo non si rompe. Poi, con l`aiuto di un mestolo forato, aggiungere un po `di più l`olio in modo che le uova cucinare e non si attaccano alla padella. Riserva.

5

Ora tutto quello che resta da fare è quello di piastra il piccante messicano Huevos Rancheros. Prima di tutto, versare un po `di salsa di verdure preparato in precedenza nel corso degli tortillas. Quindi aggiungere l`uovo fritto e aggiungere un altro strato di salsa di verdure.

Per rendere questo un piatto per eccellenza messicano, perché non servire con un po ` fagioli? spargili sulla parte superiore e tuck in! Yummy!

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