Come sostituire panna in una ricetta

O perché vogliamo ridurre il nostro apporto calorico nella nostra dieta, un`intolleranza ad alcuni prodotti o semplicemente perché vogliamo avere altre possibilità in cui ci mancano un ingrediente in frigorifero, nel seguente articolo OneHowTo vi mostriamo come sostituire panna in una ricetta. Alcune informazioni molto utili che vi aiuteranno a ridurre i vostri piatti grassi e di beneficiare di una dieta più sana. Prestare attenzione e scoprire le varie opzioni.

Una delle migliori opzioni quando si cerca di ridurre le calorie in un piatto con panna è quello di utilizzare l`ingrediente comunemente noto come crema di formaggio o di crema di formaggio morbido. Così, si sarà anche una salsa deliziosa ma è a basso contenuto di grassi e sani grazie al grande apporto di calcio, vitamina A e D, potassio e fosforo formaggio. È possibile acquistare la crema di formaggio già fatto o produrlo da soli a casa, se si preferisce. È possibile sostituire la panna con questo prodotto nella maggior parte dei piatti salati, se si sta facendo la pasta, carne, pesce, verdure, ecc

E per le vostre ricette insalata, pasta o piatti di carne, una gustosa alternativa è quella di sostituire la panna in una salsa con yogurt bianco o il greco. È possibile scegliere le opzioni di basso contenuto di grassi se la vostra intenzione è quella di preparare una salsa leggera, in quanto questo tipo di yogurt conserva le stesse proprietà di altri, ma con una minore quantità di grassi e calorie. Ad esempio, è possibile fare una deliziosa salsa di aglio per Spiedini con yogurt al posto della crema pesante.

Un altro modo più elaborato per fare una salsa che acquisisce la stessa consistenza e coerenza senza aggiungere l`ingrediente è quello di mescolare una sorta di latte vegetale come la soia, per esempio, con una certa margarina. Tutto quello che dovete fare è bollire il latte di soia con un pizzico di margarina, che può anche essere burro vegetale, e poi mescolare fino a quando addensato. Ci sono anche pronti sostituti a base di verdure fatte per panna in molti negozi di alimentari specializzati e la salute anche.

La terza opzione per sostituire panna è quello di mescolare due semplici ingredienti si può già avere in casa. Ottenere la stessa quantità di ricotta e latte a basso contenuto di grassi e mescolare insieme fino ad ottenere una consistenza omogenea. E `questo semplice!

Come si vede, sono disponibili diverse opzioni per pesante sostituti della crema nelle salse, senza compromettere il gusto. Su OneHowTo abbiamo varie ricette salsa si può anche provare:

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