Pollo giardino di ulivi e gamberetti ricetta carbonara

La cosa migliore di fare versioni copycat di piatti del ristorante non è solo possibile li ricreare in casa propria, ma si può migliorare su di loro! Questo pollo Olive Garden e gamberi alla carbonara fornisce la ricetta di base che è possibile modificare o modificare in base alle preferenze. Una delle differenze principali è che qui non vediamo la necessità di crumbing il pollo. Può essere deliziosa, ma con il tempo si miscela nella salsa cremosa carbonara, qualsiasi croccantezza diventerà presto molliccia, quindi noi di oneHOWTO vederlo come un po `di una perdita di tempo. Se si vuole farlo, consulta il nostro pollo in salsa bianca e rendere il pollo di conseguenza. È possibile utilizzare le briciole di pane panko per ottenere il più croccante possibile.

Avviare l`Olive Garden pollo e gamberetti carbonara disponendo gli ingredienti. Stiamo usando una miscela di panna e latte intero, ma questo è sicuramente non un piatto sano. Se si vuole fare un po `più leggero, utilizzare solo il latte e sostituire il burro con la stessa quantità di olio d`oliva. Ancora non sarà molto sano, ma non sarà così pesante.

Girare l`aglio in una pasta. Mescolare con il burro e aggiungere sia ad una pentola a fuoco basso. Aggiungere i panceta (pezzi di pancetta tritata) e rosolare leggermente per 1 minuto. Aggiungere la farina, mescolate in una pasta e aggiungere lentamente la panna e il latte. Battere insieme come si riscalda per creare una salsa besciamella. Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare. Quando il formaggio è sciolto e addensato, condire con un pizzico di sale e pepe.

Cuocere la pasta secondo le istruzioni del pacchetto fino a al dente. Ricordarsi di aggiungere un pizzico di sale all`acqua, ma non tutto l`olio (come molte ricette istruiscono a fare).

Tagliare il pollo a pezzi e saltarli in padella con un filo d`olio fino a doratura. Poco prima della fine, aggiungere i gamberi e far cuocere fino a che non cambiano colore e anche iniziare a girare a doratura. Si dovrebbe eliminare il budellino loro e togliere le teste, ma è possibile lasciare le code su se lo si desidera. Aggiungere l`origano secco e la stagione.

Se la salsa carbonara si è raffreddato, riscaldare di nuovo e mescolare la pasta cotta e scolata dentro. Aggiungere il pollo, ma non i gamberetti. Una volta che la salsa si è riscaldato, aggiungere il basilico fresco tritato e mescolare. Servire la pasta nei piatti e posizionare la gamberetti in cima per una presentazione più bello. È possibile aggiungere più di formaggio, più condimento o anche una pianta diversa, come aneto per arrotondare il sapore.

Se avete fatto questo piatto da soli, ci faccia sapere come è andata lasciando come messaggio nei commenti sotto.