Come rendere cocktail di gamberi
Cocktail di gamberi è un piatto vediamo spesso come antipasto sul menù dei ristoranti. Sembra elegante e ha la reputazione di essere un piatto di alta classe, è comunque facile e veloce da preparare a casa. Come è un piatto freddo, è anche perfetto per l`estate, per combattere il caldo. Preparazione un cocktail di frutti di mare è super facile, come illustrato di seguito! E `molto comune per servire questo piatto in bicchieri per un tocco più sofisticato ed elegante. Sarà stupire i vostri ospiti e vi farà sembrare il perfetto padrone di casa! Qui a OneHowTo.com, ti daremo una guida passo-passo su come fare cocktail di gamberetti.
- 16 gamberi
- 1 grande lattuga iceberg
- Olio e sale
- Per la salsa: 8 cucchiai di maionese
- 4 cucchiai di ketchup
- 1 vasetto di panna
- 2 cucchiai di cognac
- 1 arancia
- Mostarda
Il primo passo per la preparazione del cocktail di gamberetti è quello di stagione gamberi con sale e pepe. Poi, soffriggere in una padella con un po `di olio che deve avere un colore rossastro. Mai cuocere i gamberetti o saranno duro e gommoso. Come alternativa alla padella, si può far bollire i vostri gamberetti per soli 3 minuti.
Mentre è la cucina, preparare il salsa mescolando la maionese con la panna, ketchup, cognac, mezzo cucchiaino di senape e succo d`arancia. Lasciare in frigo fino al servizio. Assaggiate la vostra salsa prima di mettere in frigo, è possibile regolare le salse a proprio piacimento.
Lava il lattuga con acqua e poco aceto per rimuovere lo sporco o eventuali insetti. Poi, si riuniscono un paio di foglie di lattuga e tagliatele a striscioline sottili. Non la stagione la lattuga lungo prima di servire il vostro cocktail di gamberetti. In caso contrario, la vostra lattuga diventerà molliccia e non darà l`effetto croccante che si suppone.
Mettere un cumulo di lattuga in un bicchiere o al centro di un piatto, condire un po `di salsa sopra la lattuga e posizionare il gamberi in cima. Se c`è salsa extra, si può servire in un sauceboat.
È possibile rendere il vostro cocktail di gamberetti aspetto elegante, servendo in un barattolo di vetro (è possibile utilizzare un barattolo di vetro riciclato per dare un aspetto più moderno) e poi mettendo l`insalata in come un fiore, ei gamberetti all`interno della "vaso di fiori". I vostri ospiti saranno stupiti!
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