Come usare carta da forno per la cottura

Avete mai avuto un disastroso cottura al forno Esperienza? Quella in cui l`intero processo va perfettamente, i biscotti sono marrone dorato e profumato delizioso, ma quando si tratta di loro scivolare fuori la teglia, sul rack di raffreddamento, semplicemente non si muove? Qui a OneHowTo siamo&rsquo-re intenzione di dirvi come usare carta da forno per la cottura per prevenire questi incidenti di cottura deludenti una volta per tutte.

Pergamena, spesso indicato come forno o carta forno è una carta rivestita di silicone che fornisce una superficie antiaderente. La carta è completamente forno sicura che lo rende un pezzo ideale di cottura al forno attrezzature.

Pergamena è l`ideale per il rivestimento vassoi quando cookie di cottura. Arrotolare la carta in tutta la teglia e tagliato a misura. Spazio l`impasto in modo uniforme sulla carta. Una volta cotti, sollevare delicatamente la carta e cookie sul rack di raffreddamento. Dopo pochi minuti il ​​raffreddamento dei biscotti scivolerà facilmente destra fuori la carta. Ciò consente di risparmiare anche tempo prendendo teglie di cancellare qualunque bruciato sul pasta biscotto.

È inoltre possibile allineare i vostri stampi per dolci con pergamena per evitare che il fin troppo familiare &lsquo-cake bloccato in latta&la catastrofe rsquo-. Tracciare la parte inferiore del vostro tortiera sulla carta e tagliarlo a misura. Ungete leggermente la parte inferiore dello stagno - questo si terrà il pergamena a posto. Una volta cotto e raffreddato, la vostra torta scivolerà ordinatamente fuori dello stagno. Con attenzione sbucciare la carta dal torta.

Ricorda - pergamena non ha bisogno di essere ingrassata, ma avrete comunque bisogno di ingrassare i lati del vostro stagno per evitare che la torta si attacchi intorno ai bordi.

Nello stesso modo in cui è possibile allineare i vostri stampi per dolci con pergamena, funziona altrettanto bene quando si effettua casse del bigné. Tagliare forme circolari solo leggermente più grande del vostro tortiere. Imburrate leggermente l`interno delle scatole, quindi premere i casi tagliate nelle latte utilizzando un bicchiere, in questo modo la carta si sovrappongono vetro creazione della forma caso cupcake. Aggiungere il composto, cuocere, e si dispone di dolcetti in stile rustico splendidamente!

Pergamena è anche utile per il rivestimento di superfici di lavoro quando la cottura, in particolare quando impastare paste per pane in quanto impedisce la miscela aderiscano alle superfici. E `anche la pulizia di un molto più facile!

Tip Top: quando si utilizza pergamena a cuocere i biscotti o biscotti, è possibile riutilizzare lo stesso pezzo per il lotto successivo.

Se questo articolo ha ispirato l`uso pergamena la prossima volta si cuoce, provare la nostra ricetta biscotto di farina d`avena deliziosa!