Come utilizzare un tappetino di silicone da forno
stuoie di cottura del silicone sono impregnati fogli di fibra di vetro che possono efficacemente sostituire carta pergamena o fogli di alluminio su teglie. Questi tappeti sono utilizzati da panettieri professionisti per anni, ma oggi, hanno fatto la loro strada nelle cucine comuni della famiglia come bene. Perché dovrebbero essere utilizzati? Sono meglio di normali fogli di cottura? In questo OneHowTo.com articolo, ci accingiamo a raccontarvi come utilizzare un tappetino di silicone da forno.
Istruzioni passo passo
- Per utilizzare un tappetino di silicone da forno, prima di tutto si dovrebbe lavare con acqua fredda, e fare asciugare con un tovagliolo di carta. Mettere su un unico strato teglia da forno, e scaldare il forno. Se c`è un logo sul tappeto, tenerlo rivolto verso l`alto
- Aggiungere la pastella, pasta di pasticceria o l`elemento che si vuole cuocere sul tappeto in silicone, lasciando intorno ¼- pollici più spazio da ogni lato che lo spazio si lascia durante la cottura su carta da forno. Per esempio, se si lascia ½- spazio pollici durante la cottura i biscotti su altri fogli, lasciare uno spazio di &pollici frac34- su una stuoia di silicone per contenere la propagazione in più
- Adesso, posizionare la teglia preparata sulla griglia del forno di mezzo, e iniziare la cottura come per la ricetta.
- Estrarre il tappetino dal forno e tenerlo sulla vostra griglia di cottura. Lasciate che il cibo raffreddare per qualche minuto, e poi il trasferimento ad un altro rack cuocere per lasciarlo raffreddare completamente.
- Una volta fatto, è possibile lavare la stuoia del silicone con acqua e sapone, e pulire con un panno morbido o una spugna. È possibile utilizzare un tovagliolo di carta per asciugare e conservarlo mentre pongono il piano. Si può anche tirare per fare un tubo e tenerlo in posizione con un elastico.
Perché utilizzare un tappetino di silicone da forno
Ce ne sono diversi vantaggi di utilizzare una stuoia di cottura del silicone invece di una carta pergamena normale.
- Prima di tutto, un tappetino in silicone di cottura è riutilizzabile grazie al quale consente di risparmiare denaro e anche l`ambiente.
- Ha qualità antiaderente e in grado di tollerare temperature elevate tanto quanto 480F.
- Come nulla in realtà attacca a un tappetino in silicone da forno, è abbastanza facile e veloce da pulire, senza di lavaggio e ammollo. Se si cucina qualcosa con un sacco di burro o zucchero, allora si sarà in realtà amo questa stuoia. Inoltre, ci sono anche stampi in silicone disponibili sul mercato per fare cupcakes, muffin e molto altro ancora!
- Rimangono inodore e acciaio per troppo a lungo.
- Normalmente, si avrebbe bisogno di molti fogli cookie per rendere lotti di biscotti. Ma se si utilizza tappetini da forno in silicone, è necessario solo uno.
- stuoie di cottura in silicone ti danno molto meno doratura e la masterizzazione nella parte inferiore del cibo. Per la cottura di pesce su una stuoia di silicone, è don&rsquo-t necessità di preoccuparsi attaccare o strappo durante il sollevamento off ..
- Sono grandi per impastare il pane, torta e pasta della pizza pure. L`impasto non si attacchi e si aggrappano al tappeto. È inoltre possibile utilizzare questi tappetini per lavorare con cioccolatini, fondenti, zuccheri o altri prodotti appiccicosi.
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