Tutti i vantaggi di cavolo cinese

contenuto

• Proprietà anti-cancerose di bok choy
• Cavolo cinese aiuta a trattare la malattia coronarica
• Bok choy per la vista
• Bok choi regola i livelli di zucchero nel sangue
• Cavolo cinese riduce l`infiammazione intestinale
• Cavolo cinese è un diuretico naturale
• Bok choy aiuta a perdere peso in modo sano
• Come prendere bok choy
• Controindicazioni di bok choy

Proprietà anti-cancerose di Bok Choy

Bok Choy è un vegetale ricco di composti solforati chiamati glucosinolati, precursori della sostanza indolo-3-carbinolo, che ha potenti proprietà antitumorali.

Grazie alla ricchezza in diverse glucosinolati, Bok Choy aiuta a proteggere il corpo da diversi tipi di cancro, come il cancro del polmone e del colon. Inoltre, hanno anche favoriscono la regolazione di estrogeni, che aiuta a prevenire il cancro al seno, soprattutto nelle donne in pre-menopausa^[1].

Bok choi aiuta anche a migliorare i vari problemi cardiovascolari a causa della sua ricchezza di nutrienti come 3 acidi grassi omega, l`acido folico, acidi piridossina e aminoacidi come gamma-aminobutyrate. Tutto questo offre buone proprietà di prendersi cura del cuore e il resto del sistema cardiovascolare. Pertanto, questi sono i benefici di Bok Choy per il cuore:

• Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo e, di conseguenza, favorisce la circolazione sanguigna.
• Diminuisce livelli elevati di omocisteina nel sangue, che sono composti correlati alla comparsa di coaguli di sangue e, inoltre, aumentare le probabilità di subire un incidente cardiovascolare.
• La sua ricchezza di aminoacidi aiuta a ridurre e prevenire l`ipertensione o pressione alta.

Questo ortaggio ha anche un elevato contenuto di beta-carotene o pro-vitamina A. L`alto livello di questa sostanza nella sua composizione, dà cavolo cinese proprietà medicinali per la visione che aiutano a proteggere i capillari della vista.

Inoltre, la sua alto contenuto di provitamina A aiuta anche a prevenire alcuni problemi di visione, come la cecità notturna e la comparsa di cataratta. Se si tratta di un problema di salute che si preoccupa, per saperne in questo altro articolo sui migliori vitamine per i vostri occhi.

Un altro dei benefici di Bok Choy per la salute riguarda coloro che soffrono di malattie come il diabete. Cavolo è ricco di antiossidanti, fibre e ha livelli molto bassi di carboidrati e grassi, ed è per questo fornisce proprietà che aiutano a regolare il glucosio nel sangue, naturalmente.

Inoltre, si riduce anche alcuni sintomi di questa malattia, come complicanze che possono verificarsi in visione. Come abbiamo visto in precedenza, Bok Choy è ricca di beta-carotene, che significa che ha nutrienti altamente benefici per i nostri occhi.

Un altro dei proprietà curative di Bok Choy è quello di ridurre l`infiammazione intestinale e prevenire determinate malattie legate a questa condizione, il tutto grazie alla quantità di nutrienti essenziali che contiene per la salute come la vitamina C e la presenza di beta-carotene.

Grazie a loro, Bok Choy ha proprietà anti-infiammatorie che può prevenire alcune condizioni a livello intestinale, come diverticolosi.

Cavolo cinese è molto ricca di fibre, acqua e antiossidanti, sostanze nutritive che ci aiutano naturalmente sbarazzarsi di liquidi e tossine conservato nel nostro corpo. Questo azione diuretica rende un trattamento molto efficace per alcuni disturbi, come nel caso di una elevata concentrazione di acido urico (iperuricemia) e malattie reumatiche, come l`artrite e reumatismi.

Per godere la sua proprietà disintossicante si dovrà prendere in un decotto per diversi giorni o aggiungere in alcuni pasti, come zuppe o bollito.

Infine, Bok Choy risulta essere un alimento ideale per includere in quelle diete destinate a perdere peso e per le persone che soffrono di obesità. Il suo basso contenuto di grassi e composizione suo alto contenuto di antiossidanti e vitamine, aiutano a ridurre i radicali liberi che si formano all`interno del corpo quando stiamo perdendo peso. Inoltre, è anche ricca di fibre, un nutriente con proprietà sazianti che ci aiuta a ridurre l`appetito e, quindi, di mangiare piccole quantità di cibo. Inoltre, come abbiamo detto prima, Bok Choy è molto diuretica e, quindi, buona per aiutare a perdere peso in modo naturale e sano.

Una domanda frequente chiesto dagli utenti è quale parte di Bok Choy si dovrebbe mangiare. La risposta corretta è alcuna parte. Cavolo cinese è molto versatile, e si può quindi cucinare con molti altri ingredienti e in una varietà di modi.

Per esempio, mescolare friggere cavolo cinese con altre verdure è una delle opzioni più sane. Si può anche mangiare crudo per ottenere tutte le sue sostanze nutritive e tritarlo per aggiungerlo a una deliziosa insalata.

zuppe cavolo in generale possono essere altamente diuretico, e cavolo cinese non fa eccezione, motivo per cui una zuppa cavolo cinese è uno dei modi più consigliato di mangiare questo vegetale.

A parte tutte le benefici di Bok Choy, dovremmo prendere in considerazione le controindicazioni di questo ortaggio a foglia verde, come è Non raccomandato per certe persone e può causare effetti indesiderati se non utilizzati correttamente.

• Bok Choy non è indicato per le donne in gravidanza o in periodo di allattamento
• Gli studi hanno trovato che il consumo in eccesso può provocare ipotiroidismo
• Secondo il New England Journal of Medicine^[2], consumo eccessivo di Bok Choy può anche innescare il coma mixedema, una condizione in cui il paziente può entrare in uno stato di torpore e non è in grado di camminare o deglutire per diversi giorni.

Questo articolo è solo informativo, oneHOWTO doe non ha l`autorità per ordinare i trattamenti medici o creare un diagnosis.We vi invitano a visitare il vostro medico se avete qualsiasi tipo di condizione o di dolore.

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1. https://ajcn.nutrition.org/content/87/3/753.short
2. https://nejm.org/doi/full/10.1056/Nejmc0911005#t=article