Come rendere kebab salsa di aglio

Molti di noi amano cibi esotici e una ricetta che sta diventando un po `di moda oggi è kebab. Non tutti i kebab sono altrettanto gustoso e che è quasi sempre a causa della scarsa qualità della carne, la salsa di yogurt o la salsa calda. Su oneHOWTO vi insegneremo a fare una salsa piccante per kebab o altri piatti. Pensare come un buon kebab di pollo avrebbe un sapore con alcuni chutney dolce e per il manzo o vegetariani spiedini abbiamo il più forte salsa piccante di darvi una corretta pancia Delhi! Questo è il motivo per cui oggi vogliamo mostrarvi come fare kebab salsa di aglio.

Ingredienti:

La prima cosa che dovete fare per fare la salsa di aglio kebab è quello di scaldare un po `di olio extravergine di oliva in una padella a fuoco medio.

Avanti, mettere la cipolla tritata finemente in padella e friggere fino a quando i pezzi di cipolla sono tenere ma non marrone. Adesso aggiungi jalapeños e aglio, lasciarli a fuoco basso per circa 3 minuti.

Ora, senza rimuovere qualsiasi degli ingredienti di cui sopra, aggiungere un po `di zucchero di canna, aceto e pomodoro nella padella. Lasciate che tutto questo mix e lasciare cuocere per 15-20 minuti a fuoco basso. Non dimenticate che dovete mescolare il mix regolarmente.

Una volta 15-20 minuti sono passati, portare il calore verso il basso per un più basso e lasciare che la miscela di andare assumere la sua consistenza. Si può richiedere fino a un`ora a fuoco lento per arrivare finalmente a questo punto. Se alla fine, il sugo è troppo spesso, si può aggiungere un po `d`acqua o brodo vegetale ad esso.

Una volta che la salsa ha assunto la consistenza che si desidera, prendere la padella dal fuoco e lasciate raffreddare fuori dal frigorifero. Metti alla prova la salsa e, se necessario, aggiungere sale e pepe per renderlo perfetto.

Se volete che il vostro kebab salsa di aglio per essere più sottile, si consiglia di passare attraverso un frullatore per ottenere la morbidezza che si desidera.

Adesso tuo kebab piccante salsa di aglio è pronta! Devi solo per servire la salsa sopra gli spiedini o persino il vostro Snack Pack Halal e lasciate marinare per un`ora o più prima di metterli sulla griglia per cucinare.

• Si consiglia, come gli spiedini sono sulla griglia, ti lavi la carne durante la cottura.