Come rendere il salmone al forno con patate

Salmon è una delle più sane pesce azzurro data la sua alto contenuto di omega 3. Questo è vantaggioso per il sistema circolatorio riducendo anche il colesterolo cattivo. Inoltre, esso contiene proprietà anti-infiammatorie ed è utile durante la gravidanza e la menopausa. Può essere cucinato in molti modi: bollito, affumicato, crudo come nel caso di sushi o tartare, e al forno. In questo articolo, ci concentreremo sul metodo di cottura quest`ultimo. Salmone al forno è un piatto semplice da fare ed è apprezzato da bambini e adulti, il che rende una grande opzione per incoraggiare i bambini a mangiare in modo sano. In OneHowTo si corre attraverso i passi su come fare salmone al forno con patate.

Ingredienti:

La prima cosa da fare quando tutti gli ingredienti sono pronti è quello di sbucciare le patate e tagliarle fette sottili in modo da acquisire una forma arrotondata. Cercate di non tagliare troppo spesso per Avid correre il rischio di eventuali patate essere lasciato grezzo interno. Sbucciate le cipolle e tagliate a julienne. Per fare questo, tagliare la cipolla a metà. Quindi, posizionare ciascuna metà faccia in giù sul tavolo e tagliare da un lato all`altro in pezzi sottili. La cipolla deve essere tagliato a forma di un arco. Il prossimo, aglio sbucciare e tagliare a cubetti. Per risparmiare tempo, si consiglia di salmone d`acquisto che è stato lavato, disossato e scuoiati.

Mettere tutto su un vassoio, stratificazione le patate uno sopra l`altro. Scatter gli spicchi d`aglio tagliati a cubetti sopra la patata e coprire con un po `di olio d`oliva e condire con sale e pepe. Preriscaldate il forno a 150 gradi e posizionare il vassoio con le patate, cipolle e aglio - senza il salmone - all`interno. Lasciare agire per circa 30 minuti, finché le patate sono tenere.

Un`alternativa al passo precedente è di bollire patate in acqua anticipo e metterli sul vassoio e cuocere contemporaneamente come il salmone. Tuttavia, noi preferiamo la prima opzione come il piatto finito è molto più gustoso. Se si sceglie di cuocere le patate grezzo, come si consiglia, posizionare il salmone in una padella con un po `d`olio, mentre le patate sono in forno. Basta cuocere velocemente all`esterno del salmone, lasciando la cruda all`interno. Consigliamo appena la cottura all`esterno leggermente in modo che il il salmone si trasforma un colore leggermente dorato.

Dopo questo, verificare le patate. Se essi saranno cotte, posizionare il salmone in cima. Se le patate sono ancora difficili al suo interno, lasciate cuocere più a lungo, fino al morbido. versare un bicchiere di vino bianco sopra il vassoio e posto in forno alla stessa temperatura, fino a quando il salmone è cotto. Questo richiede normalmente non più di 10 minuti, in modo da tenere d`occhio il salmone per evitare scottature o bruciarlo.

Quando il salmone è cotto, rimuovere il vassoio dal forno e spegnere il forno. Ora è pronto per placcare in su. Che cosa si otterrà è un piatto meravigliosamente sano e gustoso. Il tempo di preparazione totale non superi i 45 minuti, che comprende peeling le patate e le cipolle e in attesa di altri ingredienti per cucinare attraverso. Se vi piace il salmone, qui a OneHowTo ci si spiega il modo migliore per cuocere filetto di salmone.

Lo sapevate...?

• Questo piatto contiene solo circa 380 calorie per porzione.
• Il salmone è basso contenuto di grassi, quindi è una buona scelta per la dieta.
• Esso contiene omega-3, che è efficace per ridurre il colesterolo cattivo.
• Previene coaguli di sangue, aumentando il flusso sanguigno.
• Fornisce vitamine B1, B3, B6, B9 e B12.
• E `considerato una fonte di magnesio e iodio, entrambi i quali sono necessari per la pelle, le mucose e altri tessuti del corpo.
• patate cotte diminuire l`infiammazione, alleviare i calcoli renali e aiutano a mantenere un intestino sano.