Ricette facili carciofo vegetariane

contenuto

• Carciofi omelette
• Ingredienti
• Preparazione
• Carciofi con aglio
• Ingredienti
• Preparazione
• Zuppa di carciofi
• Ingredienti
• Preparazione
• Carciofi con patate
• Ingredienti
• Preparazione
• Au carciofi gratinati con formaggio
• Ingredienti
• Preparazione

carciofi Omelette

Uno dei più deliziosi modi per massimizzare il sapore dei carciofi è preparare una frittata con queste verdure. Si tratta di un piatto ideale per il pranzo o la cena che è pieno di proteine ​​e povera di grassi, quindi sarà perfetto per le persone che vogliono perdere peso o semplicemente avere una cena leggera.

ingredienti

• 6 carciofi
• 4 uova
• 1/2 limone
• 1/2 cipolla
• Olio d`oliva
• sale

Preparazione

Iniziamo la rimozione del gambo dei carciofi e eliminando le foglie più dure fino a vedere apparire la ingiallita che sono quello che ci interessa perché sono più tenerezza, allora si dovrà dividerli in 4 pezzi per cucinare in modo corretto. Chuck po `d`acqua in una pentola e aggiungere 1/2 limone per cucinare per evitare che le foglie annerite, aggiungere i carciofi e li lasciamo cuocere 15 minuti in modo che siano bello e morbido. Dopo questo tempo, sforzo e set di lato.

Ora scomporre e analizzare un po `di cipolla e aggiungere il tutto ad una padella con olio d`oliva. Lasciate cuocere fino a quando non acquisisce un tono chiaro. Nel frattempo, ci sarà sbattere le uova in una ciotola, rettificare il sale e, quando è pronto, aggiungere i carciofi cotti all`uovo. Mescolare e poi versare il contenuto nella padella dove abbiamo abbandonato la cipolla.

Dovremo lasciare tutto cagliare e poi con un cucchiaio di legno inizieremo modellare i bordi. Quando si vede che ha coagulato bene da un lato, capovolgerlo e aspettare di farlo dall`altra parte. Pronto!

Su OneHowTo, vi diciamo di più specificamente come fare i carciofi frittata se si sente che è necessario padroneggiare questa arte culinaria raffinata.

Un altro dei più deliziosi ricette facili di carciofo vegetariane è questa deliziosa tapa piatto. Ci mescoleremo l`ingrediente principale con aglio, Questo non solo per migliorare il suo gusto e creare un ricetta sana che è pieno di antiossidanti.

ingredienti

• 6 carciofi
• 4 spicchi d`aglio
• 1 cucchiaino di burro
• 1 limone
• Sale e pepe
• Olio d`oliva

Preparazione

Iniziare a fare questa ricetta mettere l`acqua a bollire in una casseruola, quando inizia a bollire aggiungere i carciofi e consentire loro di cuocere a fuoco medio per 1 ora o giù di lì, perché quello che vogliamo è che sono completamente tenera al fine di preparare il nostro piatto.

Una volta pronto, togliere dal fuoco, lasciate raffreddare leggermente, poi rimuovere le foglie fino a raggiungere quelli più tenero. Rimuovere anche la parte superiore perché quella zona è di solito più indurito. Una volta pronto, tagliare il carciofo verticalmente e lasciare a parte.

In un nuovo padella aggiungere un po `di burro a fuoco basso (se si preferisce, è possibile riutilizzare l`olio, come vuoi!), Tritare l`aglio a pezzetti e quando è caldo aggiungerli alla padella, mescolare per evitare di bruciare e allo stesso il tempo, aggiungere i carciofi. Lasciate cuocere insieme per 5 minuti, condite a piacere e, quando è pronto, servire questo piatto con un goccio di limone. È delizioso!

Un altro straordinario ricette con carciofi in modo da poter preparare un zuppa. Si può mangiare calda per le fredde notti invernali o lasciarlo raffreddare per le lunghe giornate estive. E `un piatto molto nutriente e sano, perfetto per iniziare il vostro pranzo o la cena in un modo molto sano.

ingredienti

• 10 carciofi
• 3 patate
• 3 spicchi d`aglio
• 1 cipolla
• alcuni semi
• Semi di girasole
• &bicchiere di vino bianco frac12-
• Brodo vegetale
• olio vergine d`oliva
• sale

Preparazione

Il primo passo è per tagliare la cipolla e aglio a rosolare loro. Aggiungere una spruzzata sano di olio d`oliva in una casseruola a fuoco basso e, quando caldo, aggiungere entrambi gli ingredienti e ricordarsi di mescolare per evitare che si brucia. Nel frattempo, si dovrebbe sbucciare i carciofi eliminando le foglie più dure e lasciando solo le parti più tenere, è necessario anche lasciare il cuore. tritarli in 4 pezzi e aggiungerli nella padella a cuocere con la cipolla e l`aglio. Aggiungere alcuni semi di girasole e una spruzzata di vino bianco. Alzate la fiamma per far evaporare l`alcol per 3 o 4 minuti.

Sbucciare e tagliare le patate a pezzetti e quando è pronto, aggiungerli nella padella e mescolate fino a quando correttamente miscelati. Aggiungere 1 litro di brodo vegetale. Si può avere fatto in precedenza o, se si preferisce, è possibile acquistare un ready made uno al supermercato. Che tutti gli ingredienti Cuocere a fuoco medio-alto per circa 20 o 25 minuti.

L`ultimo passo è quello di mescolare tutti gli ingredienti per rendere la nostra zuppa di carciofi nella consistenza che vogliamo. Prestare molta attenzione alla miscelazione, perché è importante che si ottiene la consistenza vi piace di più. Cospargere alcuni altri semi e godere di una buona salute, piatto divino!

Coerente e perfetto per il piatto pranzo. E `vero, i carciofi con le patate contengono tutti i nutrienti dalle verdure e aggiunge anche una dose di energia fornita da un carboidrato come le patate. Per rendere questo ricetta con carciofi è necessario raccogliere le seguenti:

ingredienti

• 3 carciofi
• 4 patate
• 3 spicchi d`aglio
• Olio d`oliva
• 1 ciuffo di prezzemolo
• Sale e pepe

Preparazione

Sbucciare i carciofi e rimuovere il gambo e le foglie prima. Riempire una pentola con acqua e aggiungere le verdure, aggiungere un pizzico di sale e lasciare tutto cuocere per circa 1 ora o fino a quando vediamo che essi sono tenere.

Mentre stanno cucinando, dobbiamo lavare le patate e tutti a creare un`altra pentola con acqua fredda. Poi, metterli sul fuoco e fate cuocere per circa 35 minuti. Quando si è pronti, rimuovere e impostare su un lato.

Una volta che tali carciofi sono pronti, noi rimuovere le parti che sono difficili o non come morbido e poi tagliato verticalmente. D`altra parte, ci sarà pelare le patate (se volete, se non, possiamo anche mangiare con la pelle) e tagliarli a grande chunks- quindi aggiungere l`olio d`oliva in una padella e frittura di patate fino a doratura, quindi aggiungere i carciofi fino tostato.

Quando si è pronti, abbassare il fuoco e aggiungere l`aglio per dare sapore alla nostra ricetta. Mescolare per evitare che si attacchi o bruciore, durante 3 o 4 minuti. Questo piatto è pronto per piacere! Cospargere un po `di prezzemolo tritato in modo che il risultato è delizioso.

Gli appassionati di formaggi avere allucinazioni con questa deliziosa ricetta che mescola carciofi con formaggio fuso. Spalancare! Suona bene, vero? Per preparare questo piatto, andare a prendere il seguente:

ingredienti

• 2 grandi carciofi
• 100 grammi (3,5 once) di latte
• 100 grammi (3,5 once) di formaggio
• 30 grammi (1,05 once) di farina
• 30 grammi (1,05 once) di burro
• Sale e pepe

Preparazione

La prima cosa da fare è quello di sbucciare i carciofi eliminando le foglie più dure. Poi prendiamo una pentola a bollire queste verdure. Saranno cotti dentro dopo circa 30 o 45 minuti o fino a quando vediamo che essi sono tenere.

Nel frattempo, aggiungere il burro in una padella e fatelo sciogliere a fuoco lento, quindi aggiungere la farina e il formaggio e cuocere fino a quando vediamo che la miscela diventa marrone dorato. Aggiungere il latte e continuare Mescolatrice quindi si aggiunge il formaggio, pepe e sale qb. Impostare a lato per un po `.

Una volta che il carciofo è pronto, lontano dal fuoco, aprire le sue foglioline e aggiungere il salsa di formaggio lì per finire questo piatto magico. Poi abbiamo messo in forno, cospargere po `di formaggio e lasciate cuocere per circa 5 minuti o fino a quando vediamo che il tutto è pronto. Il gusto sarà semplicemente orgasmica, cari!

Su OneHowTo, vi diamo un`altra ricetta per la salsa di formaggio blu se ti piace più forte e sapori molto più intensi.

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