Quali sono le proprietà di carciofi?

carciofi sono verdure provenienti dal Nord Africa e sono molto comuni in tutta l`area del Mediterraneo. È un ortaggio invernale, in modo che possiamo godere al meglio durante il periodo più freddo dell`anno. In aggiunta alla loro proprietà culinarie, carciofi hanno un numero di benefici alla salute che ci può invogliare ad includere questo cibo nei nostri piatti. C`è anche un dieta del carciofo per coloro che vogliono perdere quei chili in più. Se lo vuoi sapere Quali sono le proprietà di carciofi non perdetevi questo articolo OneHowto.

Carciofi sono una verdura ipocalorica in quanto contiene solo 40-50 calorie, che è il motivo per cui sono una parte di molte diete di perdita di peso e perché c`è anche una dieta carciofo.

Una delle principali virtù di carciofi è che essi contengono acidi che ridurre il colesterolo nel sangue e abbassare la pressione sanguigna.

E `notevole anche come cibo diuretico che aiuta ad eliminare le tossine, in particolare acido urico e impedisce la ritenzione di liquidi.

Funziona bene anche per digestivi e problemi metabolici perché è un alimento di disintossicazione che regola l`intestino e rafforza il sistema immunitario.

Un altro vantaggio di mangiare carciofi è che sono ricca di fibre che promuove il transito intestinale.

Come una delle proprietà più importanti di carciofi è che i livelli di zucchero nel sangue più bassi e quindi, aiutare a prevenire e curare il diabete.

Nonostante si consiglia di mangiarli crudi per raccogliere i benefici di carciofi, si può avere anche loro bolliti o in un brodo.

Scopri come sbucciare e pulire un carciofo in modo da poter preparare piatti più elaborati e ricchi con questo ingrediente, come carciofi ripieni o crocchette di carciofi.