Come rendere i chip banana fritta
Banane sono uno dei frutti più consumati grazie alle loro molteplici vantaggi. Tra questi possiamo sottolineare le loro proprietà diuretiche per combattere i problemi diarroiche e ad alto contenuto di acido folico. Si può mangiare le banane prima e includerli nei vostri dolci più deliziosi preparando una deliziosa glassa banana o friggere la varietà conosciuta come piantaggine per fare un aperitivo. Se vi piace questa ultima idea e vogliono sapere come fare banana fritta non perdetevi questo articolo OneHowTo.
Ingredienti:
- 2 platani
- olio vegetale, preferibilmente girasole
- Pizzico di sale
La prima cosa che dovete fare è sbucciare i platani. Per fare questo taglio estremità e con un coltello, effettuare tagli verticali per rimuovere tutte le bucce intoppi. Idealmente i platani devono essere verdi, ma se hai solo una banana matura non ti preoccupare, è anche possibile cucinarlo.
Quando si hanno i due platani pelati, è necessario tagliarle a fettine molto sottili in modo che il risultato è una sorta di versione patate di una patatina. È anche possibile tagliare loro leggermente più spessa e schiacciare con la base di un vetro, ad esempio, per renderli più sottili. Aggiungere sale a piacere.
Ora si dovrebbe mettere abbondante olio di semi di girasole in una padella. Quando è caldo, aggiungere i platani e friggere le fette come se fossero le patate. Spostarli tanto in tanto per evitare che si attacchi E non ritirarsi dalla padella fino a ben rosolato.
Quando si è pronti, posto tovaglioli di carta su un piatto e disporre le fette di piantaggine fritto in cima ad assorbire l`olio. Quando la carta viene imbevuto di olio, rimuoverlo e avrete la vostra chip banana fritta sono pronti da mangiare. Come si può vedere, questa è una ricetta molto semplice e veloce. Alcune persone cospargere il sale al posto dello zucchero, in modo che possa anche diventare un dolce originale e diverso.
Se amate banana e volete saperne di più ricette che hanno la banana come ingrediente principale è possibile dare un`occhiata ai seguenti articoli OneHowto:
- mousse di banana eggless
- Farina d`avena e banana frullato
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