Come fare conserve di pomodoro fatte in casa
I pomodori sono utilizzati più spesso in ricette salate, in particolare nella preparazione di stufati e salse. Questo alimento è grande anche in piatti dolci come pomodoro preservare, che è una scelta eccellente per una colazione o uno spuntino. Se siete pronti a provare questa ricetta semplice, questo spiega OneHowTo come fare conserve di pomodoro fatte in casa passo dopo passo che ha un sapore delizioso.
Ingredienti:
- 1 chilo (2,2 libbre) di pomodori
- 2 tazze di zucchero bianco o marrone secondo il gusto
- Mezzo litro di acqua
- Cannella qb (opzionale)
In modo da fare in casa conserve di pomodoro, è importante che i pomodori sono scuoiati correttamente e privo di semi, che è un processo più semplice di quanto si pensi.
Per fare ciò, far bollire i pomodori per qualche secondo in acqua bollente, fare una croce sulla superficie con un coltello e sbucciare le punte. Vedrai che è venuto fuori facilmente.
In seguito, avete solo bisogno di tagliare i pomodori a metà e togliere i semi con un cucchiaio.
In una padella sufficientemente riscaldata, aggiungere l`acqua, lo zucchero e pomodori, e portare a fuoco medio. Quando l`impasto inizia a bollire, aggiungere la cannella a piacere, se si è deciso di incorporare questa spezia nella vostra ricetta.
Una volta che ha iniziato a bollire, riducendo il calore è importante, in quanto la pomodoro preservare deve essere effettuato a fuoco lento. Cuocere per 1 ora, avendo cura di mescolare di tanto in tanto.
Se si sente che non ha raggiunto lo spessore desiderato dopo un`ora, poi lasciate cuocere per un`altra mezz`ora. Rimuovere dal fuoco, attendere finché non si raffredda leggermente e poi versarlo in contenitori di vetro per garantire una migliore conservazione. Assicurati di sigillare i vasi di vetro correttamente leggendo questo articolo troppo!
In questo modo, si può godere di questo ricco pomodoro preservare per molto più tempo, sia che si spalmano sul pane o aggiungerlo a piatti saporiti per aggiungere una nota agrodolce. Buon appetito!
Si può anche imparare come conservare i seguenti alimenti:
- Funghi
- tartufi
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