Come congelare pomodori

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Come congelare il succo di pomodoro
Come congelare pomodori stufati
Come congelare pomodori freschi
Come congelare pomodorini

congelamento pomodori è molto comune come il pomodoro è un prodotto largamente utilizzato in molte cucine e l`unico modo di avere pomodori freschi tutto l`anno è da loro congelamento. Ci sono diversi modi di congelare i pomodori a seconda del tipo e il modo di farlo. Successivamente, vi racconteremo di alcuni di loro.

Come congelare il succo di pomodoro

Per bloccare i pomodori in loro succo, tagliare i pomodori in quarti o ottavi. li Fate bollire per 5-10 minuti. Metterli al setaccio. Se lo si desidera, aggiungere 1 cucchiaino di sale per ogni 4 tazze di succo di frutta. Ora sono pronto ad andare in freezer.

Come congelare pomodori stufati

A congelare pomodori stufati, pulire i pomodori singolarmente, lavarli sotto l`acqua corrente. Rimuovere il gambo dei pomodori. Riempire una pentola con acqua e portare ad ebollizione. Mettere due o tre pomodori in un tempo in acqua. Prendete i pomodori dalla padella con un cucchiaio quando la pelle comincia ad allentare (dopo 30 secondi). Fare il bagno subito i pomodori in acqua ghiacciata. Questo impedisce che i pomodori da cucina e perdere più la pelle. Rimuovere la pelle dai pomodori, utilizzando una lama seghettata per rimuovere qualsiasi pezzo di pelle dura, e nucleo il pomodoro. A questo punto è possibile congelare i pomodori intero o tagliarle a metà o in quarti. Mettete i pomodori in sacchetti di plastica e poi in freezer.

Come congelare pomodori freschi

Mettete i pomodori freschi in acqua bollente per 30-60 secondi per togliere la pelle. Sbucciare i pomodori. Congelare i pomodori freschi interi o in pezzi.

Come congelare pomodorini

Hai un sacco di pomodori ciliegini a casa e non può andare in giro a mangiare tutti? Non vi resta che lavare i pomodorini, sbarazzarsi del nucleo correttamente e metterli su un vassoio con carta oleata o simile sulla parte superiore. Una volta che la barra è piena, metterlo nel freezer e il gioco è fatto.

Si noti che pomodorini congelati non sono così adatti per insalate dopo che sono stati scongelati.

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Suggerimenti

Non ricongelare i pomodori dopo che sono stati scongelati. Essi perderanno la loro consistenza e non avranno lo stesso sapore di prima.
Pomodori maturi sapore migliore di quelli freschi o surgelati.
Se non crescere il proprio pomodori, visitare il mercato per trovare una vasta selezione di pomodori maturi. Scegli quelli che hanno corso con un colore brillante.

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