Come fare la serializzazione pomodori verdi

Verde, croccante e crostata ... Pomodori verdi di solito non vengono in mente quando pensiamo al nostro frutto preferito o vegetale, ma quando lo fanno, di solito compaiono in forma di pomodori verdi fritti. Un altro modo di godere di pomodori verdi è di fare la serializzazione di loro: questo vi permetterà di godere dei loro benefici probiotici. Decapaggio pomodori verdi è facile ed economico, in particolare durante la stagione in cui i pomodori crescono in abbondanza.

Se siete interessati ad imparare come fare la serializzazione pomodori verdi allora continuate a leggere questo articolo oneHOWTO.

Ingredienti:

Il primo passo per salamoia pomodori verdi dovrebbe essere la scelta di vasi di fermentazione e sterilizzazione. Fate bollire una grande pentola di acqua. Poi sterilizzare il vaso e il coperchio in acqua calda. Posto sopra una gratella o qualsiasi altro luogo in cui può asciugare completamente.

Il passo successivo è quello di preparare i pomodori. Mentre la scelta di pomodori per fare salamoia di pomodoro verde, assicurarsi che tutti i pomodori sono completamente verde, vale a dire, che nessuno di loro ha qualche arancio o rosso su di loro.

Lavare i pomodori in acqua e poi lasciarli asciugare completamente. Poi tagliare ogni pomodoro in una spessa fetta rotonda quarto di pollice. Altrimenti, è possibile tagliare ogni pomodoro in 8 a 10 spicchi.

Ora prendete il spezie, vale a dire, i semi di aneto, fracassato spicchi d`aglio e peperoncino e scaglie di aggiungerli nel vaso. Quindi aggiungere le fette di pomodoro o cunei nel vaso. Prova a mettere in altrettanti pezzi di pomodoro in un vaso, come si può senza rompersi o distruggendo qualsiasi. Assicurarsi che si lascia &gap pollici frac12- tra la parte superiore del barattolo e strato superiore di pomodori.

Il passo successivo sarebbe quello di preparare il decapaggio salamoia. Per preparare la salamoia unire l`acqua, aceto di mele e pickling sale o sale kosher in una padella. Quindi portare il liquido a fuoco alto. Quando bolle, versare nel vaso contenente i pomodori verdi e spezie. Accertarsi che lo strato superiore della salamoia è &pollici frac12- sotto la parte superiore del barattolo. Poi ermeticamente avvitare il coperchio superiore del vaso.

Poi lasciare il resto vaso fino a che non si raffredda fino a temperatura ambiente. Poi conservarli in frigorifero. Attendere almeno 48 ore prima di aprire il vaso. Il gusto di pomodori verdi in salamoia migliora con l`invecchiamento.

Si può anche imparare a Pickle altre verdure come melanzane e cetrioli.