Come rendere latticini yogurt al cocco
Lo yogurt è un accogliente prodotto di salute, leggermente fermentato che contiene ceppi di batteri che sono benefiche per il vostro intestino. La qualità del latte migliora anche durante il processo di fermentazione. Ma se non sei un grande fan dei prodotti lattiero-caseari, o se si dispone di intolleranza o allergia ai latticini, allora si può fare lo yogurt con latte di cocco pure. Questa yogurt è senza latticini, adatti per le persone con allergie di soia, economico e delizioso. Leggi questo oneHOWTO articolo per sapere come fare latticini yogurt al cocco.
- 2 lattine di latte di cocco
- 2 cucchiaini di fiocchi agar agar
- 4 capsule di probiotici
- 2 cucchiai di sciroppo d`acero
- tegame di medie dimensioni
- Frusta
- Vaso di vetro con il coperchio per la conservazione
Il primo passo per rendere latticini yogurt al cocco gratis è quello di armare il forno a microonde e lasciare i vasi sterilizzare. Per fare questo, lasciare che il forno caldo per circa 5 minuti, e spegnere il fuoco quando raggiunge 100F di temperatura. Lasciate che la permanenza luce accesa in modo che il forno può stare al caldo. Prendete i vasi vi sarà la memorizzazione yogurt in, e riempirli con acqua bollente per sterilizzare loro. Lasciate riposare per 5 minuti e poi scolare. Dopo di che, si può lavare i barattoli in lavastoviglie per renderli puliti e sterilizzati.
Versare il latte di cocco in una casseruola di medie dimensioni, e continuare a sbattere fino a quando diventa omogenea e liscia. Agitare il latte di cocco può adeguatamente prima di aprirlo, in modo che esso ha raggiunto consistenza uniforme per tutto, e il latte spesso non depositarsi sul fondo.
fiocchi di agar agar Sprinkle nel tegame sopra il latte di cocco. Non mescolare. Se si utilizza amido di tapioca, prendere 1/3 di tazza di latte di cocco in un`altra ciotola e mescolate la fecola. Frusta correttamente finché tutto l`amido si dissolve. Poi versare il composto nel tegame e mescolare.
Posto questo pentolino su un fornello a fuoco medio, e caldo fino a quando il latte di cocco inizia a sobbollire. Se si è cosparso di agar agar fiocchi nel latte di cocco, poi i fiocchi inizierà anche la fusione con il calore. Sbattere il latte di cocco e rallentare il calore. Lasciate il composto cuocere a bassa per 5-10 minuti, mentre sbattere di tanto in tanto. Se è stato utilizzato agar agar fiocchi, far loro sciogliere completamente, e se è stato utilizzato amido di tapioca, lasciate addensare completamente la miscela prima di spegnere la fiamma.
Lasciate che il latte viene a un tocco caldo, intorno 100f.
Prendete la capsula probiotici, torcere aperto, versare il suo contenuto nel latte, e scartare il suo involucro. Frullare per mescolare.
Aggiungere lo sciroppo d`acero nella miscela, e sbattere bene.
Versate lo yogurt in vasetti sterilizzati voi in precedenza, e Lasciare per 1-2 giorni. Dopo aver versato il yogurt in vasetti, avvitare i loro coperchi su e mettere in forno. Tenere le luci del forno in modo che l`ambiente rimane caldo. Si può anche utilizzare un creatore di yogurt o un disidratatore di lasciare il set di yogurt.
Una volta che lo yogurt è abbastanza solida per essere scavato, posizionare i vasi in frigorifero e lasciarli raffreddare per 6 ore. Come vasi freddo, lo yogurt tende a diventare più spessa. Potrai anche essere in grado di vedere uno strato bianco di spessore sulla parte superiore dello yogurt, e uno strato traslucido di colore giallo nella parte inferiore. Si può mescolare tutto lo yogurt per mescolare, o scoop lo strato superiore di spessore per ottenere il miglior prodotti lattiero-caseari yogurt di cocco gratis per la tua famiglia.
Tenere questo yogurt in frigo, e utilizzare entro 15 giorni. Se ti è piaciuto questo ricetta Senza latte o derivati, dare un`occhiata a altre ricette oneHOWTO:
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