Come rendere il tabbouleh perfetto

Una delle specialità della cucina orientale è tabbouleh, un`insalata fresca piena di sapori diversi per un sapore unico e corposo. Questo piatto è tipico di cucine in Siria o della Turchia ed è altrimenti noto come tabouleh o scheda (b) Ouli. E `molto facile da preparare l`insalata, il cui segreto è la corretta distribuzione dei sapori per un piatto pieno di sapori unici. In questo articolo OneHowTo, spieghiamo come fare il tabbouleh perfetto in semplici passi per aiutare a portare il meglio dell`Oriente alla vostra cucina.

Ingredienti:

Per iniziare a rendere il tabbouleh perfetto, preparare le verdure. Il segreto di questo piatto è che tutti gli ingredienti si fondono bene in modo che nessun sapore copre qualsiasi altro. Iniziate tagliando i pomodori e cetrioli a dadini molto piccoli. Per dare più di un`idea di come piccole una fetta di cetriolo turno deve essere tagliato in quattro piccoli pezzi.

Poi tritare la cipolla molto finemente, piccolo come gli altri ingredienti. Mescolare e metterli in un`insalatiera in cui volete servire questa insalata rinfrescante.

Ora per la prezzemolo e menta, due erbe che sono caratteristici di questo piatto. Prima lavarle per rimuovere lo sporco, quindi asciugare accuratamente. Poi tritarle molto finemente in modo che si mescolano bene con gli altri ingredienti.

Dopo questo, pioggerellina po `di olio d`oliva sulla parte superiore e anche la succo del limone per dare quel tocco di agrumi zingy. Aggiungere un po `di sale e mescolare bene in modo che tutti i sapori si fondono bene.

Tuttavia, un tabbouleh non è autentica, senza couscous, uno degli ingredienti più caratteristici di questa ricetta. Quindi, il passo successivo è quello di cucinare semplicemente il couscous, che non poteva essere più facile. Mettere il couscous in una ciotola e aggiungere un po `di acqua bollente - solo un po` fino a quando il cuscus è cotto. Coprire con un panno e lasciare agire per 2 o 3 minuti.

Una volta si vede che è pronto, è sufficiente mescolare tutti gli ingredienti insieme a fondere bene i sapori. Poi mettere in frigo e lasciare agire per 2 ore o giù di lì. Questo passaggio è essenziale in quanto dà quel soffice, a contatto compatta. Quando servite in su, si consiglia di aggiungere un po di limone sul tavolo così la gente può aggiungere un po `di succo se a loro piace.

E hai finito! Godere di un piatto esotico nella vostra cucina.

Se ami couscous si può anche imparare a fare altri piatti come l`agnello o il couscous di pollo.