Come rendere muri Jhal

Jhal Muri è uno snack molto delizioso, piccante e croccante serata che fornitori vendono in quasi ogni angolo di strada e di Calcutta. Si tratta di una cucina indiana stile bengalese che è autentico e originale. E `un grano integrale ricoperte, uno spuntino che sarà sicuramente rendere le acque in bocca. Vivo e fresco, è pieno di consistenze e sapori. Luce sulla pancia e facile da digerire, è nutriente e accessibile. Jhal Muri è fatto con riso soffiato, un grano santa che è delizioso e facilmente digeribile. Jhal Muri è semplice e veloce da fare, ed è bello per gli occhi, il naso e la lingua. Jhal Muri è molto simile al Bhel di Mumbai, ma senza i vermicelli e chutney. Tutti i sapori forti che possiede provengono da olio di senape e il masala Muri. Questo spuntino è tutto su come si fanno e come ben si miscela. Continuate a leggere questo OneHowTo.com articolo per sapere come fare Jhal Muri.

Il primo passo per fare Jhal muri è quello di riscaldare 1 cucchiaino di olio di senape in un pentolino. Mantenere la fiamma a fuoco medio. Aggiungere le arachidi all`olio riscaldato e arrosto mescolando continuamente. Entro 2 minuti, si rivolgeranno alla leggera di colore marrone. È possibile impostare queste arachidi tostate da parte.

Adesso arrosti asciutto riso soffiato o Muri per circa 3 minuti a fuoco medio. Non si dovrebbe over-cuocere la Muri. Assicurarsi che la Muri non cambia il suo colore. Si deve rimanere bianca, ma torrefazione darà un po `di freschezza e renderlo croccante. Estrarre e mettere da parte.

Aggiungere la cipolla, arachidi, pomodori, cetrioli, patate, peperoncino verde e foglie di coriandolo al riso soffiato arrosto e mescolare bene con un cucchiaio. È possibile anche farle saltare in una ciotola con un coperchio. Aggiungete un po `olio di senape ad esso, insieme con il Muri masala. Alcune persone preferiscono l`aggiunta di olio di senape da una salamoia per una maggiore gusto e dei sapori. Si può anche fare il vostro proprio masala Muri, combinando insieme 4 cucchiaini di polvere di semi di cumino tostati, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di sale nero, 1 cucchiaino di polvere di mango o amchoor, 1 cucchiaino di polvere di peperoncino rosso e ½- cucchiaino di garam masala. Mescolare tutti questi ingredienti in una piccola ciotola, e la vostra saporito Muri Masala è pronto per essere utilizzato.

Assaggiate il piatto e regolare in base alle proprie preferenze personali. Aggiungere pezzi di cocco secco e il succo di limone ad esso per guarnire e servire. Ricordate che questo piatto deve essere piccante e croccante. Ma se si sta servendo per i bambini, è possibile mantenere le spezie ad una gamma di media. Ricorda anche di servire subito il Jhal Muri dopo aver effettuato, come i liquidi in esso possono rendere molliccie e sgradevole. Se alcuni ospiti stanno arrivando, è possibile mantenere tutte le cose pronte, ma non li mescolare. Si dovrebbe mescolare gli ingredienti solo quando si può servire immediatamente.

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